自十八大以后，中国的经济发展进入了深度调整时期，由于受有关政策和企业产能过剩的影响，致使中高端酒类产品出现滞销现象，但是，却给食品饮料行业带来前所未有的发展机遇。据九州糖酒网市场情报处调查，随着国民生活条件的提升和消费观念的转变，各类休闲食品、植物饮料、功能性饮料、调理食品、小包装肉制品等高端食品饮料的消费却呈现出大幅度上扬趋势。不管是外出旅游，还是朋友聚会、喝茶聊天，人们手里面多了包装的五颜六色的各类休闲食品；而在老百姓的厨房内，百分之九十的家庭的冰箱里都会有随时经加热就可食用的调理食品；另外，通过走访部分中高档酒店，现在的宴会餐桌上出现了这样的液体食品配置：两瓶白酒、两瓶红酒、两瓶饮料，这种状况目前已发展成了一种消费时尚。机遇就是商机，抓住商机就是抓住了财富。
