氯霉素残留危害性大，残留在食物当中的氯霉素对人体有很大的危害！久华食安氯霉素检测仪能快速检测食物当中的氯霉素残留，使人远离氯霉素残留对人体产生的危害！久华食安氯霉素检测仪方便安全、快速检测！
氯霉素是由委内瑞拉链丝菌产生的抗生素。属抑菌性广谱抗生素。敏感菌有肠杆菌科细菌及炭疽杆菌、肺炎球菌、链球菌、李斯特氏菌等。衣原体、钩端螺旋体、立克次体也对本品敏感。因对造血系统有严重不良反应，需慎重使用。
1.长期使用抗生素导致细菌产生抗药性
虽然耐药性因子的传递频率只有10-6（薛恒平，1998），但由于细菌数量大、繁殖快，在这一频率下，仍造成抗药菌株的扩散、蔓延，而且可以使一种细胞产生多种耐药性。抗生素滥用导致耐药菌株增加，而抗生素饲料添加剂长期、大量不合理使用是其中一条主要原因。1957年，日本最早报道了病原菌抗药性现象，发现一些引起疾病的宋内氏志贺氏菌具有1种以上的抗药性，到1964年，40％的流行株有四重或多重抗药性。1972年，在墨西哥有1万多人被抗氯霉素的伤寒杆菌感染，导致1400多人死亡。美国也报道过具有六重抗药性的鼠伤寒杆菌引起食物中毒事件。
我国作为发展中国家，群众科学文化素质低，各项制度尚不健全，片面追求高效、广谱抗生素"百病皆治"的效用和片面追求效益而大量添加抗生素等错误做法，导致我国病原菌抗药性问题越来越严重，改革开放近几十年来尤为明显，各种病原菌均有不同程度的抗药性。在中、东部经济发达、抗生素应用频繁地区，志贺氏菌几乎100％具有抗药性（薛恒平，1998），对四环素类抗生素尤为明显。畜牧业中，大肠杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等过去并不严重或较少发生的细菌病，现已上升为家禽的主要传染病，这与长期滥用抗生素有直接关系。
2.长期使用抗生素造成畜禽机体免疫力下降
大量抗生素在其被摄入机体后，会随血液循环分布到淋巴结、肾、肝、脾、胸腺、肺和骨骼等各组织器官，动物机体的免疫能力就被逐渐削弱，人和动物慢性病例增多，一些可以形成终生坚强免疫的疾病频频复发。抗生素还会导致抗原质量降低，直接影响免疫过程，从而对疫苗的接种产生不良影响。
3.长期使用抗生素引起畜禽内源性感染和二重感染
抗生素虽都有自己的抗菌谱，但基本都难以避免在作用于病原菌同时会影响机体内有益菌群生长，尤其是长期、大量使用，会造成机体内菌群失调，微生态平衡破坏。潜伏在体内的有害菌趁机大量繁殖，而引起内源感染。另外一种情况，抗生素会消灭体内敏感菌,在体内车些微生物附着点上造成大量空位，为外界耐药病菌乘虚而入提供机会，从而造成外源感染。二重感染也是由于施用大量抗生素杀灭某种细菌时，破坏微生态平衡，另外一种或多种内源或外源病菌随即再次感染机体造成的。
4.长期使用抗生素在畜产品和中造成残留
抗生素被吸收到体内后，分布到几乎全身各器官，但大多数抗生素都难以透过机体的几个"天然屏障"，如血脑屏障、血睾屏障等。抗生素在内脏器官尤其是肝脏内分布较多，而在肌肉和脂肪中分布较少。抗生素的代谢途径多种多样，但大多数以肝脏代谢为主（李玉兰，1999；薛恒平，1998），经胆汁，由粪便排出体外；也会通过泌乳和产蛋过程残留在乳和蛋中。一些性质稳定的抗生素被排泄到环境中后仍能稳定存在很长一段时间，从而造成环境中的药物残留。这些残存的药物，通过畜产品和环境慢慢蓄积于人体和其它植物体中，最终以各种途径汇集于人体，导致人体产生大量耐药菌株，失去对某些疾病的抵抗力，或因大量蓄积而对机体产生毒害作用。
氯霉素的危害
氯霉素对人体造血系统的毒性极大，能使白细胞减少，特别是杀伤颗粒性白细胞，影响红细胞的成熟，容易引起再生障碍性贫血症，可损害视力，引起急性中毒性表皮松懈症，使眼睑粘连及产生角膜瘢痕。而且对老年人、新生儿、早产儿以及肝肾功能不全的病人影响更大。在蓄禽免疫期间，氯霉素有对免疫器官呈现损害和抑制作用，主要表现在使法氏囊滤泡皮质变薄，髓质疏松，淋巴细胞消失，使胸腺皮质、髓质失常等。欧盟选择氯霉素作为拒绝中国农产品的理由可谓用心良苦，让人无话可说。据有关部门统计，今年以来中国农产品出口遭遇了数十起退货，其中三分之二与兽药残留有关。
久华食安氯霉素检测仪能快速检测食物当中的氯霉素残留，使人远离氯霉素残留对人体产生的危害！久华食安氯霉素检测仪方便安全、快速检测！价格优惠，欢迎来电咨询！
