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巴氏灭菌设备的应用
日期:2013-04-10  点击:2

     作为知名的巴氏灭菌设备生产厂家,我公司有着多年积累的生产经验和技术实力,产品深受广大用户的好评,销往全国各地,下面为您简单介绍下我公司生产的巴氏灭菌设备的应用:
      巴氏灭菌设备的应用主要为牛奶的一种灭菌法,既可杀死对健康有害的病原菌又可使乳质尽量少发生变化。也就是根据对耐高温性极强的结核菌热致死曲线和乳质中最易受热影响的奶油分离性热破坏曲线的差异原理,在低温下长时间或高温下短时间进行加热处理的一种方法。其中,在60℃以下加热30分钟的方式,作为低温灭菌的标准,早为世界广泛采用。利用高温处理,虽对乳质多少有些影响,但可增强灭菌效果,这种方法称为高温灭菌,也就是在95℃以上加热20分钟。巴氏灭菌法除牛奶之外,也可应用于发酵产品。
      巴氏灭菌设备通常,市场上出售的袋装牛奶就是采用巴氏灭菌法生产的。工厂采来鲜牛奶,先进行低温处理,然后用巴氏消毒法进行灭菌。用这种方法生产的袋装牛奶通常可以保存较长时间。当然,具体的处理过程和工艺要复杂的多,不过总体原则就是这样。
      以上介绍的就是巴氏灭菌设备的应用,希望对您有所帮助。欢迎您前来选购我公司的产品,我们一直为您提供优质的产品为己任并一直坚持这样做。欢迎您的光临。
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