品牌:烘你欢心烘焙
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设置你的日程安排。当确定好婚礼纸杯蛋糕的主题和设计要素以后,接下来最重要的一个步骤就是要确定好谁负责准备纸杯蛋糕。如果你打算亲手制作纸杯蛋糕的话,那么只有提前做好纸杯蛋糕,然后放在冰箱中冷藏保存才行。另外,纸杯蛋糕上的装饰必须在婚礼开始前才能进行装饰,这样才能保证纸杯蛋糕的装饰不会受到破坏。那么,你就必须要想清楚是自己负责到底还是派其他的人来进行最后的装饰。 你可以考虑下,如果让某些家庭成员或者朋友帮你完成最后一步,你的时间就不会那么紧迫。当你选好了负责人以后,就要提前和他们商讨好纸杯蛋糕装饰的细节问题。烘焙是带上你想要的纸杯蛋糕装饰风格的图片,这样就更清晰、直观。或者你也可以写一份指导步骤,这样就能保证他们按照步骤去做,不容易出错。 如果是你自己去烘焙纸杯蛋糕的蛋糕胚,那么可以提前一个月制作好,放在冰柜中冷冻保存。 第五步: 烘焙纸杯蛋糕。选择一个你最爱的纸杯蛋糕烘焙配方,然后提前将所需的原材料都购买好。做好的纸杯蛋糕需要放在冰柜中冷藏。这里有一些纸杯蛋糕口味可供选择:原味纸杯蛋糕、巧克力纸杯蛋糕、薰衣草纸杯蛋糕、素食纸杯蛋糕、绿茶纸杯蛋糕、香草纸杯蛋糕、红丝绒纸杯蛋糕、杏仁纸杯蛋糕、姜味纸杯蛋糕、黑森林纸杯蛋糕、粉色柠檬味纸杯蛋糕、香草口味纸杯蛋糕以及混合口味纸杯蛋糕。红丝绒纸杯蛋糕因为拥有蛋糕中不多见的鲜红色,正好能衬托婚礼的喜庆气氛,因此也是很多新人的 第六步:
椰子可以与黄油一起制作烘焙甜点,椰子可以增加烘焙甜点的湿度。椰子酱与椰子油不一样,椰子酱中因为含有纤维,会使点心在烘焙的时候更稳定。虽然椰子油可以应用在众多食谱中,但是并不适用于烘焙质地较厚重的食品。 关于椰子酱以及其类型 椰子酱中含有新鲜椰子中的果肉和椰油,基本上可以说,椰子酱是通过椰丝打碎成浆状。 对于那些不喜欢椰子味道的人,你就可以选择购买椰子酱。椰子酱的味道更淡,但是却含有所有椰子中的脂肪,而且质地也是你制作烘焙点心所需要的。在烘焙纸杯蛋糕或者香草蛋糕的时候,如果你不想要蛋糕中有椰子的味道,那么椰子酱就是完美的选择。 如果你喜欢椰子的味道,那么建议尽量选择未加工的有机椰子酱。有机椰子酱不仅能够替代黄油,而且口感饱满,有淡淡的甜味。由于未加工,有机椰子酱所含有的营养要比加工过后的椰子酱高。 要记住:优先选择食谱 很多食谱都需要软化的黄油、室温下的黄油或者是可以直接涂抹的黄油。所以用椰子酱替代黄油的话,对黄油要求不同,椰子酱的类型要求也有所不同。 如果替代软化的黄油,你首先需要将椰子酱加热。有几种方法可以用于加热椰子酱。你可以用微波炉加热,或者是用煮烘焙原料店加盟的电炉加热。大约1-2分钟,椰子酱就能能够软化成液体状。 如果配方中要求使用室温下的黄油,你只需要使用同等分量的椰汁脂即可。因为椰子酱不需要冷藏保存,所以一般都是室温下的。 如果配方中要求使用能直接涂抹的黄油,那么小编就教你个小技巧。因为这种黄油中一般含有一些油分,所以你可以用将椰子酱和椰子油用1:1的比例混合,这样制作出来的椰子酱质地和直接能涂抹的黄油一样。 椰子酱可以用来替代任何需要油和黄油的烘焙点心,例如纸杯蛋糕、玛芬、蛋糕、薄煎饼、饼干、巧克力棒、慕斯、面包等等。 用椰子酱替代椰子油