新乡原阳县学习烘焙哪里去，烘你欢心烘焙培训学校等你，专业的烘焙技术培训，提供蛋糕，面包，糕点，饼干，裱花，西点，翻糖等多种烘焙技术培训，学习烘焙就到烘你欢心烘焙培训！电话：400-138-0379！！！！

　　他说：“如果你打开冰箱，这种奶酪发出来的味道就好像死人一样，奶酪盘里的每一只苍蝇都会认为这是这是你家里的派对时间。” 　　Studd建议，你应该选择有点与众不同的，比较能够吸引兴趣的奶酪。“没有必要为为客人提供讨厌的奶酪，因为这是庆祝的时候。” 　　如何摆盘? 　　法国人的传统是只供应奇数的奶酪：三、五或者七。 　　另外还有一种思想派别认为你应该按顺时针方向从最温和到最强烈的味道来安排你的奶酪。 　　但无论你的摆盘方法是什么，最重要的是，在你上盘五分钟之前就要把你的奶酪从冰箱里拿出来。 　　Studd表示：“将奶酪摆在一个漂亮的盘子或者木板上，用湿插进盖住，然后静置2-3个小时。温度和湿度对奶酪来讲才是真正的重要。” 　　他说，这能够使奶酪回到室温的同时没有变干。 　　与什么一起搭配? 　　不要想着用Jatz饼干来搭配，尝试在你今年的新年奶酪盘里加一点托斯卡纳的硬面包(Panforte)、核果和坚果。 　　墨尔本春天街奶酪地窖(位于Spring Street Grocer饮食店)的一名奶酪成熟专家Anthony Femia建议，奶酪烘焙搭配季节性水果，比如轻烤过的桃子、新鲜的樱桃和无花果。他还是山胡桃、核桃和杏脯的忠实粉丝。 　　Femia说：“尽量避免甜的糊状物，比如甜温柏酱，因为它会填满你的胃，使之对味道变得很迟钝。

再次友情提示： 1)苏打粉与泡打粉虽然同时西点常用的化学膨大剂，但因膨涨力及酸碱度不同，烘焙不要相互任意替换的。 2)这一类的膨大剂虽然都有使西点膨松的特性，但是过量的使用反而会使成品组织粗糙，影响风味甚至外观，因此使用上要注意份量。