工艺特点
1、设计合理、外观简洁、遂道式烘房;
2、性能稳定,操作简单,能耗低,效率高,占地面积小,三人操作;
3、控制灵活,烘干效果好,粉丝的干湿度可控。适用范围广;
4、采用蒸汽换热,使粉条受热均匀,保证了粉条的内外在质量;
5、链条式传动方式,增强了挂杆粉条在烘房内的稳定性,大大提高设备的使用受命和自动化程度;
6、从湿粉条挂杆入机到去水粉条出机,全部在烘房内按照程序化运行;
7、工艺新颖,不受季节气候温度影响,实现了连续作业和常年生产;
8、整个烘干过程隔绝了空气污染,卫生标准大大提高,烘干后的粉条(丝)迎合市场需求;
9、低温大风量烘干,不破坏淀粉分子的结构,保持粉条的固有特性和上乘品质;
湿粉条(丝)洗粉后→挂杆入机→冷风处理(沥水)→第一烘干区→第二烘干区→第三烘干区→凉化处理(冷风)→干粉条摘杆→成品粉条出机。
产品特点
6FTHG型粉条烘干线是按照淀粉制品的理化特性设计的,充分保证了淀粉分子的原始结构和自然口感,整个生产过程运行稳定,安全可靠;全封闭式生产隔绝了外界的污染,确保了产品干净卫生,绿色环保,产品外观如银似玉,条直均匀整齐,耐煮耐泡,复水快,不断条,不回生,不糊汤,烹调后晶莹剔透,柔软筋韧,入口滑爽,食用方便,便于运输,耐贮耐放,实为自然晾干粉条(丝)之克星,实现了手工、半机械化粉条(丝)加工行业产品质的飞跃。