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　　如果家里不是经常烤肉类等油脂多的食物的话，烤箱内壁是不需要经常清洁的。所以不沾涂层对我的吸引力也就没有那么大了。传统镀锌板材质正在逐渐退出市场，建议大家还是不要考虑了。至于不锈钢板和镀铝钢板，无疑从性价比上来看，还是镀铝钢板更具优势，不锈钢板则偏向于商业烘焙所用。如果您家里不是每天都使用烤箱的话，镀铝版内胆应该足够家庭使用了。而如果您以烘焙为业，每天烤箱的使用频率很高，建议还是使用不锈钢材质内胆。 　　好啦，关于如何选择烤箱内胆材质，您是否了解了呢？当然，只要是正规厂家生产的，符合国家标准的烤箱都是安全耐用的，亲们大可以放心。此篇文章谨献给那些在烤箱内胆上纠结的小伙伴们吧，预祝大家都能买到称心如意的烤箱哦！ 虽说面包是舶来品，但随着西饼屋的流行，如今，中国人的早餐甚至正餐都充斥着它的影子。一走进面包房，整个人会被甜甜的味道笼罩，看着开放式厨房内的现场烘烤，无论从视觉、味觉、嗅觉来说，都堪称一种享受。 　　硬质面包热量低

　　4到5杯面粉，2杯水，3茶匙盐 　　步骤： 　　将面粉、水和盐搅拌均匀。确定混合后足够干爽。 　　将面团辗成2.5厘米厚，呈四方形。将之切割成一块块8x8厘米大小的方块，往上面戟孔。 　　将生饼干放到烤盘上，注意烤盘不需要抹油。 　　烤炉预热成190℃。烘烤30分钟后翻过来，另一面再烘烤30分钟。 　　烤制完成后，你可以将饼干摆放到外面，让它们自然地变干变硬。当饼干呈现砖块纹路时，即代表完全做好了，可以装起来了。吃的时候，要在水里或牛奶里浸泡15分钟，然后用黄油煎一下。可以搭配着奶酪、汤或一点点盐一起吃。不管怎么吃都可以。 很多人问：月饼里的枧水是什么？制作月饼过程中会用到枧水，枧水的作用是中和转化糖浆中的酸和着色，那么月饼的枧水怎么做呢？ 　　月饼里的枧水是什么？ 　　枧水是在调制广式月饼饼皮面团时，常被加入该种物质。根据月饼国家标准，生产广式月饼必会使用到枧水，这是广式月饼的特色制法。在调制广式月饼饼皮面团时，常加入叫“枧水”的物质。枧水是广式糕点常见的传统辅料，它是祖先们用草木灰加水煮沸浸泡一日，取上清液而得到碱性溶液，PH值为12.6，草木灰的主要成分是碳酸钾和碳酸钠。在历史上没有现代化学碱的情况下，只好使用这种土法制备的植物碱。 　　月饼枧水的成分

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