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余两种牛奶中含有较多的脂肪，每一百克牛奶中含脂肪在4克以上，这个脂肪含量对那些身体肥胖和血脂较高的人来说.是个不利因素。然而，有些人又提出疑问，说脱脂牛奶除去脂肪的同时，会不会把牛奶中必要的基本的营养也连带除去呢？这样的话，脱脂牛奶还能算健康的营养饮品？然而，答案刚好相反，正因为除去不利的脂肪，才令人体更充分地吸收牛奶的精华。 脱脂牛奶真的利于健康吗？ 　　许多喜欢牛奶的人都偏向于脱脂的牛奶，就是因为它低脂肪和热量。然而，低脂是否意味着牛奶中的一些天然的健康的成分也随着脂肪消失而消失呢？喝牛奶有许多原因，但是脱脂牛奶真的利于人体健康吗？ 　　回答是Yes！是的，脱脂牛奶也称为无脂肪牛奶。如果你想保持健康的生活方式，那么选择脱脂牛奶作为你的日常乳制饮品是逻辑思维后得出的结果。这里让我们再靠近脱脂牛奶，看看它有什么健康奥秘吧。 　　味道 　　不喜欢脱脂牛奶的人其原因首先是“不喜欢它的味道”。个人口味确实是很难转变。造成脱脂牛奶与普通牛奶味道不同的原因是前者少了饱和脂肪酸。这往往令喜欢喝牛奶的人自问一个关键的问题：“为了健康，我应该降低或牺牲对味道的追求吗？”我们其他先不说，就看看美国心脏协会的忠告。该协会建议在日常膳食中要喝两到三杯的脱脂牛奶。所以，你要记住，随着不断发育和长大，口味将会慢慢转变过来。毕竟，是因为脂肪才使全脂牛奶喝起来感觉“更好”。 　　饱和脂肪酸 　　脱脂牛奶为什么好，单独从它的名字就知道了。长期来讲，低脂或无脂肪产品通常对人体健康更好。脱脂牛奶的工序中包括过滤牛奶里的所有脂肪，然后再添加回一些脂肪令成品味道好些、营养全面些。除去牛奶中的脂肪主要是因为日积月累的脂肪在人体内积聚对健康有潜在的危害。根据美国农业局报道，全脂牛奶的乳脂含量为3.25%，而脱脂牛奶是0~0.5%。日常膳食中富含饱和脂肪酸能很容易令人患冠心病和胆固醇过高。 　　营养价值

也是绝妙的搭配，还能增加蛋糕的营养价值。可以将坚果直接添加在蛋糕或者糖霜里，也可以将坚果碎撒在糖霜表面； 　　椰蓉或者柠檬屑——直接将椰蓉或者柠檬屑撒在蛋糕表面，可以让蛋糕的味道更丰富，还能增加营养价值； 　　玩具和小雕像——蛋糕顶部装饰上一些微型的小玩具和小雕像，例如哆啦A梦、阿童木、海绵宝宝这样的卡通小雕像、纸伞或者各种塑料装饰品，都在烘焙工具店和超市中能够购买到。在使用这些玩具和小雕像时，放置的位置也非常重要，可以放在纸杯蛋糕中间或者周边。最能脱颖而出地方式是在纸杯蛋糕表面裱上一层糖霜，然后放置上玩具和小雕像，形成一种对比的色彩、打造出立体感。 　　第五步：了解其它的蛋糕装饰必备技巧 　　以下内容介绍了很多有用的蛋糕装饰技巧，可以帮助你积累蛋糕装饰的经验。 　　用糖作画——在糖浆、蛋白糖霜或者奶油糖霜中加入可食用色素，然后用一支细小的画笔在蛋糕的翻糖皮上或者糖霜上； 　　用糖霜裱花——裱花袋和裱花嘴的样式非常繁多，是蛋糕装饰中不可缺少的魔法工具。你可以直接直接购买现成的裱花袋配上不同款式的花嘴，或者也可以自己DIY一个简单的裱花袋。在裱花袋中装上奶油糖霜，可以制作出曲线、点状、玫瑰花等各种各样的造型； 　　抹面——抹面可以说是学习蛋糕装饰中最基础的部分。抹面主要是由抹刀随着旋转台旋转，将糖霜均匀的涂抹在蛋糕的表面。而在进行抹面时，最重要的是必须留意蛋糕上的糖霜光滑、平整、厚薄、均匀等问题。就如同化妆时打粉底一样，一旦基本工夫没做好，接下來的装饰效果就会大打折扣； 　　淋酱——这种是专门用来装饰巧克力蛋糕的，在蛋糕上裱上一层奶油糖霜以后，在淋上一层巧克力酱。蛋糕的绵软、奶油的丝滑与巧克力的香浓让蛋糕的味道变得更加饱满，是非常重要的装饰技巧。香浓的巧克力只有在温热、液体的状态下，才能均匀地散布在蛋糕表面。 　　第六步：蛋糕色调的选择 　　当你选择可食用色素的颜色时，就需要从几方面进行考虑。如果蛋糕时为某人定制的，那人是否有特定的颜色喜好。蛋糕的类型不同，对某些色彩的的需求也不一样。例如，很多小女孩的生日蛋糕，都会偏向于白色和粉色，满足她们的公主梦。如果蛋糕是为一些特殊场合所定制，那么你也需要考虑蛋糕使用的环境。例如，婚礼蛋糕就需要配合整个宴会的主题。另外，你还可以使用一些多彩的彩糖粒和糖霜来创作出更加缤纷的色彩。 　　第七步：学习如何将素朴的蛋糕装饰得更加有创意 　　糖果、水果干、蔬菜以及其它的烘焙食品都可以用来装饰蛋糕，重点是如何将一个简简单单的蛋糕装饰得具有个性和创意。例如，你可以利用糖果和水果干制作出一个鼠标的图案，用两粒糖果嵌入红枣中当做鼠标的按键，然后用一条翻糖线做鼠标线。或者用翻糖制作出花朵、蝴蝶结等图案，在网上有很多相关的教程。只要你富有想象力，就可以用糖果、水果干、蔬菜以及其它的装饰品制作烘焙培训变万化的图案。 　　第八步：购买一些现成的装

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