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　　17、平均每条巧克力会含有八只昆虫的腿。(小编：据说是制作巧克力的可可豆通常会采用露天发酵，而发酵时各种昆虫都会爬过来吃，然后就有些虫子就留在里面了。而且据说美国食品药品管理局确实有明文写着允许巧克力内含有少量昆虫。) 　　18、吃巧克力能够帮助提高大脑解决数学问题的能力。如果你在处理这些复杂而又耗时长的问题前吃上一些巧克力，你可能不会觉得那么累。 　　19、万圣节卖出去的巧克力是圣瓦伦丁节(西方情人节)卖出去的巧克力的两倍多。 　　20、巧克力是微毒的，一次性吃下22磅（10公斤左右）能够杀死一个人。所以为了你的身材和健康，吃巧克力也要有度。 导德国巧克力蛋糕与普通的巧克力蛋糕并不相同，前者是用德国巧克力来制作，而后者是用普通的苦味巧克力或者半甜巧克力。普通的巧克力一般都是淋上巧克力酱，是单层的蛋糕，而德国巧克力蛋糕是多层蛋糕，中间还夹着焦糖奶油馅料。 德国巧克力蛋糕 　　虽然德国巧克力蛋糕的食谱起源并不为人所知，但是据记载，德国巧克力是1852年一位美人所创造的。在20年代，德国巧克力被应用在蛋糕制作中，为德国巧克力蛋糕的诞生奠定了基础。与名字相反，德国巧克力蛋糕与德国人并没有半点关系，它是一位美国人所发明的。德国巧克力蛋糕与巧克力蛋糕的区别也是非常明显的，下面就让我们一起仔细解读下! 　　德国巧克力的成分 　　德国巧克力杯认为是半甜巧克力，含有巧糖、可可脂、巧克力酒、各种调味品和卵磷脂(这是一种蛋黄内的脂肪)。Samuel German将这种巧克力和糖混合在一起，简化了面包师的烘焙过程，成为了这种巧克力使用的一种新方式。 　　苦味和半甜巧克力 　　普通巧克力要么是可可制作的不含糖的苦味巧克力，要么是低糖的半甜巧克力。不含糖的苦味巧克力多用在烘焙中，而半甜巧克力可以直接食用也可以用在烘焙配方中。 　　制作德国巧克力蛋糕 　　标准的巧克力蛋糕是用巧克力酱四周和表面包裹上一层巧克力酱，而德国巧克力蛋糕则是多层的蛋糕。它一般有三层，两层巧克力蛋糕中间再夹着一层焦糖味蛋糕。切开德国巧克力蛋糕，就可以看到不同多层的蛋糕横切面。 　　其它添加成分 　　

　　幽门螺杆菌是一种烘焙，这种烘焙可以导致胃和小肠的上方发炎。它会导致溃疡，会增加患胃癌的风险。 　　益处四：含有活跃益生菌的酸奶可能抑制烘焙原料店加盟感染 　　假丝酵母或“泡沫”烘焙原料店加盟感染是糖尿病女性患者的一个常见问题。在一项小型研究里，其中七个患有慢性念珠菌的糖尿病妇女每天饮用6盎司冷冻的含有天冬甜素的酸奶(有活跃益生菌或不含活跃益生菌)。 　　在研究中，尽管大部分的女性的血糖控制不佳，但饮用含有益生菌的酸奶的女性其烘焙原料店加盟的pH值(酸度或碱度的测量)由6.0下降到4.0(正常PH值4.0到4.5)。同时，报告表示这些女性的假丝酵母感染程度减轻了。而女性吃不含益生菌的酸奶仍然保持pH值6.0。 　　益处五：酸奶可以帮助你感觉更饱 　　西雅图华盛顿大学的一项研究测试了酸奶对人的饥饿、饱腹感和热量的影响程度。对象是16个男性和16个女性，他们都在餐前食用含有200卡路里的下面任一款的零食： 　　1)含有的桃子的半固体酸奶，用勺子食用; 　　2)同样的酸奶但以饮用的形式进食; 　　3)桃子味的乳制品; 　　4)桃汁。 　　尽管那些食用酸奶的人在吃下一顿饭时都进食同样多的热量，但食用两种不同形式的酸奶的饥饿感较低，果腹感高于其他零食。 　　10个购买和吃酸奶小贴士

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