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品牌:烘你欢心烘焙原料加盟
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烤箱内胆材质的种类: 目前在国内市场,烤箱内胆材质主要分为镀锌钢板、镀铝钢板、不锈钢板以及不沾涂层内胆。从造价成本上来比较,应该是不锈钢板>不沾涂层内胆>镀铝钢板>镀锌钢板。但在实际使用体验中是否也是如此排序呢?下面小编会分别为大家介绍这几种材质的优缺点,由您来自行决定他们的排序吧!(注意小编这里介绍的是烤箱内胆材质,而并非烤箱外部材质哦。) 镀锌钢板
面粉的存放方法 将面粉放在干净密闭的容器里,然后将花椒粒用透气性好的纱布包好,放人容器中。 把一张纸放在花椒水里浸泡一下,然后晾干放在面粉上,这样也可以防止面粉生虫。 像存放大米一样先把盛面粉的袋子放置在花椒水中浸泡,晾干后再盛面粉,也能有效防止面粉生虫。 用密封塑料袋保存面粉既不生虫也不发霉。 通风良好:面粉有呼吸作用,所以必须使空气流通,使面粉有空气可作利用。 湿度干爽:面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大,面粉含水量增加,容易结块。湿度愈小,面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。 合适温度:储藏的温度会影响面粉的熟成时间,温度愈高,熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。 环境洁净:环境洁净可减少害虫的滋生,微生物的繁殖,进而减低面粉受污染的机会。 没有异味:面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料,所以在储存面粉的周围环境,不能有异味。 离墙离地:为了有良好的通风,减少受潮、减少虫鼠的污染及法例的规定,这是必要的。 面粉生虫怎么办? 如果面粉已经生了虫子,丢掉多可惜呀,将面粉装进密封容器内,然后将采集来的杨树叶子洗干净,盖在面粉上面,接着再将容器盖子盖上,将面粉密封起来,务必使它不漏气。三四天后,面粉中的虫子和虫卵就会死去,再用筛子将面粉筛干净就可以继续保存和食用了。
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