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　　奶克非尔——非常好。不仅是没有乳糖，而且分子比酸奶的还要小，这意味着其更容易被人体消化。所以说，它是婴儿的营养食品。另外，奶克非尔也适宜老人和那些患有慢性疲劳症和消化紊乱的人群饮用。 蛋糕制作出来以后，需要用奶油进行抹面或者其它装饰。但是，直接用鲜奶油进行抹面是不适合的，鲜奶油不具有长时间的塑型效果，很容易塌陷或者融掉。而奶有糖霜正是我们所需要的，由于它含糖量高，所以比鲜奶油更加硬挺、更易于造型挤花。如果制作出来的奶油糖霜分量没把握好，那么剩余多出来的部分要如何保存呢？

　　记者在市场上采访时了解到，各种面包产品执行的产品标准为GB/T20981—2007《面包》，该标准规定了面包的产品分类、技术要求、包装、运输、贮存等多项指标，但对于保质期期限并没有提及。北京焙烤食品糖制品协会相关负责人解释说，食品保质期多长，各个企业根据产品保质实验的结果自行界定，通常实际保质期会比标注期更长一点。不同的配料成分、杀菌条件、企业生产设备环境、包装、存放环境的温度湿度等，都会让保质期各不相同。 　　不必谈防腐剂色变

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