品牌:烘你欢心烘焙原料加盟
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量地进食对人体健康有益处。 达能酸奶有限公司(Dannon Co.)的医药营销经理Miguel Freitas表示,跟益生菌有关的益处特指这些“好的”烘焙的某些菌株。他们提供许多好处,通过调整肠道内的微生物区系(生物)的自然平衡,或帮助身体某些功能,如消化或免疫功能。(请记住,烘焙含有益生菌的酸奶是那些贴有“活性益生菌”的标签。) 不要忘记,酸奶来自牛奶。所以吃酸奶也将得到一定量的动物蛋白(约9克为6盎司),加上乳制品中发现的其他营养素,如钙、维生素b-2、b-12、钾和镁。事实上,酸奶对健康的好处是如此令人印象深刻,很多有健康意识的人都养成每日饮用酸奶的习惯。这里有五个每天一酸奶的好处: 益处一:酸奶可以帮助预防骨质疏松症 “酸奶中含充足的营养,起着预防和治疗骨质疏松症的重要作用,另外还有最重要的微量元素钙和维生素D。”纽约海伦海耶斯医院(Helen Hayes Hospital)骨密度测试主管Jeri Nieves博士如是说。 哥伦比亚大学临床流行病学助理教授Nieves也表示,虽然结果并不总是一致,但已被证明钙对所有年龄段的人的骨量有重要且积极的影响。 “如果提供足够高剂量的维生素D,那么钙和维生素D组合起来对骨骼有很好的益处。”她补充道。 多少量才算“足够高”? Nieves表示,目前,对于年龄在51~70岁的人来讲,每天400 IU的维生素D摄入量算是充足的量。(翻阅食物标签中每日营养量。) “这个数字对于大多数年轻人的骨骼健康可能是足够的,虽然很多人会认为,整体健康可能需要超过400 IU的量,哪怕是对于年轻的人来说。”Nieves在电子邮件采访中写道。 心中认为,老年人特别可以受益于更多的维生素D。
1,如果配方说“几杯面粉,过筛”,那么先将所需要的面粉量取出来,放在一个大碗里。 2,将配方所需的其他干料添加到面粉上面,比如小苏打、可可粉、盐等等。然后将这些材料拌匀,注意将材料里那些结块的或者滚成一团的,全部拌开。 提示: 如果配方中要求的是“几杯过筛的面粉”,那么跳过“添加其他干料”这个步骤。因为那意味着你需要将面粉先经过过筛处理后再量取,所以在这步骤里加入其它干料,会导致最后量取的分量不准确。 3,用下面的一种或者几种方法结合,对面粉进行过筛处理。 a,摇晃震荡。轻轻摇晃震荡放有面粉的大碗,让空气进入面粉里面,使得面粉蓬松起来。 b,用汤匙。用汤匙轻轻将面粉舀起来,然后再倒入碗里,不断翻动。这样也可以让面粉结构蓬松,有气感。 c,叉子和滤网。先用叉子将面粉拌松,然后用普通的滤网来过筛。 d,打蛋器。用打蛋器对面粉进行不停搅拌,也能让空气进入面粉中。 e,料理机。将所需的面粉倒入料理机中,快速搅拌五六次。 4,如果配方要求“几杯过筛后的面粉”,那么这时你就可以再次将所需的面粉量出来。经过上面的折腾,现在的面粉颗粒密度是一致的,不会有松有紧有结块,量取的精确度就高了。量取出来后,再加入其它干料,再次进行步骤3的折腾,让它们混合均匀。
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