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拉奶酪、番茄和罗勒披萨更名为“玛格丽特披萨(Pizza Margherita)”。自此，那不勒斯便有全球披萨之都的美名，而今天，披萨的工艺仍然不断演化。 　　到19世纪末期，随着意大利人移民美国，披萨开始跨大西洋迁移至美国。虽然美国的烘焙个匹萨饼店被认为是Gennaro Lombardi先生与1905年在纽约开的店，而芝加哥风格的独创的酥皮厚比萨饼是Pizzeria Uno店里Ike Sewell先生与1943年发明。尽管如此，直到19世纪50年代，当披萨才开始像野火似的向意大利裔美国人社区以外的地方疯狂地传播开来。意大利血统的名人，如Frank Sinatra、Joe DiMaggio和Jimmy Durante，都向美国人宣传他们的挚爱的披萨，这才使得美国人对披萨的真正关注。Dean Martin甚至在流行歌词写道：“当月亮印在你的眼睛犹如一个大披萨时，那便是爱。”就这样，披萨慢慢地吞噬美国知道现在。 　　今天，美国人每秒钟消耗大约350块披萨。大约36%的这些披萨饼都盖有意大利辣香肠，这是美国人的比萨饼顶。披萨的发明时间和具体地点很难确实，但可以肯定的是，经过漫长的岁月，披萨已经成为全球最受欢迎的食物之一。管它的发明者是希腊人、意大利人或波斯人，反正我们都可以感谢发明披萨的人和对披萨改良的人的贡献。 法国人生性浪漫，除了闻名于世的紫色普罗旺斯和静静流淌的塞纳河，还有另一个彰显法国人浪漫情怀的标志就是甜点。琳琅满目、种类繁多的甜点散发着诱人的味道，让人应接不暇。享誉世界的法式甜点，包括马卡龙、羊角面包、千层酥、闪电泡芙等等。但是你是否知道排名前十位的最著名的法式甜点呢?下面，就让我们一起来认识下这些甜点吧！ 甜点 　　法国是一个有着各种各样、千变万化甜点的一个国家，法国人生性浪漫，因此将甜点也可以说做到了烘焙。从众多法式甜点中挑选出10款最著名的甜点，实际上，是一项非常艰巨的任务。毕竟，在这个国家，到处都充满了精致、美味、诱人的甜点，从闪电泡芙、千层酥、拿破仑蛋糕到马卡龙、慕斯蛋糕、歌剧蛋糕等等。琳琅满目的法式甜点闪耀着诱人的光彩，让人无法抗拒它们的诱惑。从优雅

想健康烘焙 吃这些面包 　　如果你正在烘焙，那并不意味着你就要躲开面包，丁点不沾。因为有几款健康又美味的面包适合烘焙的人食用。无论是早餐、午餐还是晚餐，面包可以作为正餐的补足食品，毕竟谁都不能轻易抵挡面包的诱惑。当然，以下介绍的这些面包不仅适合正在烘焙的朋友，还适合那些希望吃得更健康的朋友。好吧，让这些面包陪伴你烘焙之路，让它们塑造你的更美丽的人生。 　　1. 亚麻仁籽面包 　　你尝过亚麻仁籽面包吗？它真是非常适合烘焙的人群食用，它富含锰、钾和硒。亚麻籽面包还含有人体必需的脂肪酸、膳食纤维、植物雌激素，这将有利于人体的健康，令你有梦想般的身材。另外，亚麻籽面包将燃料你的身体脂肪，毫无副作用。 　　2. 黑麦面包 　　黑麦面包无疑是最健康类型的面包，你可以每天吃又不用担心卡路里的问题。黑麦面包绝对是不含麦面包，它可以帮助缓解胃部不适、腹胀带来的疼痛。黑麦面包含有20%的热量，纤维含量是普通白面包的4倍。吃黑麦面包会让你感觉充满活力而又不会增加体内的热量。 　　3. 燕麦面包 　　如果你想减少碳水化合物的摄入量和减少脂肪含量，选择燕麦面包比常规的白面包要好。燕麦面包是一种不错的另类的碳水化合物食品，人体消化它的速度比较慢，这样令人体的饱腹感持续一些。 　　4. Ezekiel面包 　　烘焙适用的另一个健康面包是Ezekiel面包，它的成分有大麦、小麦、小扁豆、大豆、斯佩尔特小麦和小米。Ezekiel面包富含蛋

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