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日式三明治 　　日式三明治包装术 　　包装日式三明治的做法与长棍麵包三明治同，但装饰可求变化，不妨以棉绳取代缎带，再别上自己的名牌，如此一来不仅视觉赏心悦目，野餐时也不会因人们来来去去而遭他人误食。这个包装方式不难，所花时间也不长！如果想更追求时效，三明治不用自己动手做，直接买现成的也行，因为经过细心包装后，拿出去还是会让人以为是你精心料理的美食。 三明治包装术 　　日式三明治步骤1 三明治包装术 　　日式三明治步骤2 三明治包装术 　　长棍麵包三明治 　　長棍麵包三明治包裝術 　　以长棍麵包製作三明治时，可将麵包切成所需长度后再剖成二半即可。包装时，将食物烹调专用纸裁成长棍麵包一半的长度后，缠绕麵包即可)，一定要紧，然后在封口处以纸胶带黏合，才不致让配菜有空间四处移动。最后绑个美美蝴蝶结，感觉拿来送礼也很大方。（注：也可将食物烹调专用纸裁成可以完全包覆麵包的大小，这会是另一种风格。） 三明治包装术 　　长棍麵包三明治包装术步骤1

　　标准的巴氏灭菌是在158℉至162℉之间，然而有许多不同的巴氏灭菌方法，其温度和加热牛奶的时间长度都不同。这方面的其中一个例子是低温长时间灭菌法。牛奶用到149℉加热长达40分钟。这种方法通常受奶酪制造商青睐，他们认为如此温和的巴氏杀菌法能保留牛奶中制成高品质奶酪的酶和菌。 　　不同于巴氏灭菌法的是一个过称为“烹饪”奶酪的方法。在某些类型的奶酪，其制造的过程中，凝乳会在104至120℉之间简单地“煮”。“煮”凝乳是为了改变质感，使生成的奶酪性质稳定并柔软娇嫩。一些鲜奶奶酪的凝乳是“煮”出来的(如意大利果仁味羊奶干酪和许多类型的瑞士奶酪)，也有一些是巴氏杀菌的奶酪(像马苏里拉奶酪)也经过“煮”的工序。 　　未经高温消毒的奶酪味道更好吗? 　　可以说是，也可以说不是。尽管奶酪制造商和奶酪爱好者都热烈地争论这个议题，原料奶制成的奶酪是否比巴氏杀菌奶制成的奶酪味道好，这严格来说是个人喜好的问题。有许多令人惊叹的、高质量的手工巴氏杀菌奶制成的奶酪。也有许多惊人的原料奶制成的奶酪。重要的是，奶酪制造者作一个选择，清晰地知道他们要制作的奶酪品种用哪种牛奶制作味道会更好就行了。 　　除了牛奶是否经过巴氏法杀菌是否影响奶酪品质的看法外，同样重要的是要记住其他注意事项： 　　奶酪是在工厂批量制作还是手工制作的?

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