五指山烘焙原料店在哪，加盟家用烘焙原料店，烘焙用品店加盟，烘焙用品超市加盟，河南烘你欢心烘焙技术服务公司提供家庭烘焙原料店加盟，烘焙用品店加盟，烘焙用品工具店加盟，欢迎全国各地加盟商到我公司参观考察学习！

加盟总部地址：河南省洛阳市涧西区九都西路中弘中央广场C座11层

加盟电话：400-138-0379

加盟咨询微信：713040

可固体和含有少量的含有脂肪的糖。基于这些成分，密歇根大学认为适量食用黑巧克力能利于人体的健康。不幸的是，一些人吃了巧克力出现胃食道管反流而令喉咙有灼烧的感觉，其中胃食道管反流也叫做胃灼热。 　　症状 　　胃灼热和喉咙的灼热感主要是因为吃巧克力后，有些人可能会有回流胃里的东西到喉咙处。胃里的东西都非常酸，会损害喉管，引起痛苦的烧灼感。如果这种回流一周有两次或更多，那么你可能患有胃食管返流疾病(gastroesophageal reflux disease)。胃食管反流病的主要症状是喉咙和胸口有灼烧感，但是其他的症状有时候也会发生，如干咳、口臭、喉咙堵塞感或胸痛。 　　巧克力与胃灼热及胃食道反流病的关系 　　巧克力导致胃灼热的实例有是有，但不多，而且它不是引起慢性胃灼热和胃食道反流病的主要原因。虽然该疾病的确切原因还不清楚，但美国国家消化疾病信息中心的报告表示，怀孕、吸烟和肥胖是该疾病的患病因素起着非常重要的联系。除了巧克力，其他食物可以引发胃食管反流的实例是酒精、柑橘类水果如橘子和柠檬、脂肪含量高的食物、洋葱和大蒜、辛辣或番茄味的食物，如辣椒。 　　机理 　　巧克力会导致喉咙有灼烧感，因为它包含两个激发胃灼热的物质：可可碱和烘焙原料。因为黑巧克力的可可固体含有可可碱和烘焙原料，其含量高于牛奶巧克力，1盎司黑巧克力比1盎司的牛奶巧克力更容易令人体出现胃灼热的现象。 　　疗法 　　加州大学洛杉矶分校指出，如果巧克力是造成你的喉咙疼痛的主要原因，为了避免这种痛苦的烘焙方法是避免吃可引起烧心的症

　　1. 选择巧克力 　　烘焙使用1磅巧克力，因为这个分量的巧克力比较容易调温。如果你觉得1磅巧克力超出你需要的分量，你可以适当减少分量，并留着以后备用。选一款你喜欢吃的、不含水果或者坚果等固体物质的巧克力。由于黑巧克力是最容易调温的，因此，如果你是烘焙次为巧克力调温，建议使用黑巧克力。初学者不要选牛奶巧克力。等到你已经掌握好调温技术，你便可以尝试为牛奶巧克力或者白巧克力调温。首先，你要确保所使用的巧克力质地坚硬并且富有光泽。如果巧克力有白色斑点、质地柔软、颜色较深，那么这种巧克力不适合用来调温。另外，我们也不建议使用巧克力屑，因为巧克力屑更难调和温度。 　　2. 切出3/4块巧克力 　　将巧克力切成4块，并取其中1块备用。将剩下的3块巧克力切成小块并将其放进微波炉碗中。 　　3. 融化巧克力 　　把切块的巧克力放进微波炉加热30秒。接着每隔30秒就搅拌一次巧克力，直到巧克力完全融化并且呈顺滑状。 　　4. 调和巧克力温度 　　将融化的黑巧克力调节到46℃(如果是牛奶巧克力或者白巧克力，则要调节到43℃)。一旦巧克力融化，立刻用巧克力测温仪测量巧克力的温度。如果温度不足46℃，则要再加热一段时间。注意观察巧克力的温度，不要让巧克力超出规定温度。 　　5. 搅拌巧克力 　　将剩下的1块巧克力加入到融化的巧克力里面，轻轻搅拌，直到巧克力充分混合。注意，务必要确保大块的巧克力融化。有的人会

家庭进口烘焙原料店，烘焙工具店加盟，家庭烘焙用品超市加盟，烘焙用品进口超市，私人烘焙用品店，烘焙用品店加盟，烘焙材料店加盟，家庭原料店，烘焙原料店加盟。