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也是绝妙的搭配，还能增加蛋糕的营养价值。可以将坚果直接添加在蛋糕或者糖霜里，也可以将坚果碎撒在糖霜表面； 　　椰蓉或者柠檬屑——直接将椰蓉或者柠檬屑撒在蛋糕表面，可以让蛋糕的味道更丰富，还能增加营养价值； 　　玩具和小雕像——蛋糕顶部装饰上一些微型的小玩具和小雕像，例如哆啦A梦、阿童木、海绵宝宝这样的卡通小雕像、纸伞或者各种塑料装饰品，都在烘焙工具店和超市中能够购买到。在使用这些玩具和小雕像时，放置的位置也非常重要，可以放在纸杯蛋糕中间或者周边。最能脱颖而出地方式是在纸杯蛋糕表面裱上一层糖霜，然后放置上玩具和小雕像，形成一种对比的色彩、打造出立体感。 　　第五步：了解其它的蛋糕装饰必备技巧 　　以下内容介绍了很多有用的蛋糕装饰技巧，可以帮助你积累蛋糕装饰的经验。 　　用糖作画——在糖浆、蛋白糖霜或者奶油糖霜中加入可食用色素，然后用一支细小的画笔在蛋糕的翻糖皮上或者糖霜上； 　　用糖霜裱花——裱花袋和裱花嘴的样式非常繁多，是蛋糕装饰中不可缺少的魔法工具。你可以直接直接购买现成的裱花袋配上不同款式的花嘴，或者也可以自己DIY一个简单的裱花袋。在裱花袋中装上奶油糖霜，可以制作出曲线、点状、玫瑰花等各种各样的造型； 　　抹面——抹面可以说是学习蛋糕装饰中最基础的部分。抹面主要是由抹刀随着旋转台旋转，将糖霜均匀的涂抹在蛋糕的表面。而在进行抹面时，最重要的是必须留意蛋糕上的糖霜光滑、平整、厚薄、均匀等问题。就如同化妆时打粉底一样，一旦基本工夫没做好，接下來的装饰效果就会大打折扣； 　　淋酱——这种是专门用来装饰巧克力蛋糕的，在蛋糕上裱上一层奶油糖霜以后，在淋上一层巧克力酱。蛋糕的绵软、奶油的丝滑与巧克力的香浓让蛋糕的味道变得更加饱满，是非常重要的装饰技巧。香浓的巧克力只有在温热、液体的状态下，才能均匀地散布在蛋糕表面。 　　第六步：蛋糕色调的选择 　　当你选择可食用色素的颜色时，就需要从几方面进行考虑。如果蛋糕时为某人定制的，那人是否有特定的颜色喜好。蛋糕的类型不同，对某些色彩的的需求也不一样。例如，很多小女孩的生日蛋糕，都会偏向于白色和粉色，满足她们的公主梦。如果蛋糕是为一些特殊场合所定制，那么你也需要考虑蛋糕使用的环境。例如，婚礼蛋糕就需要配合整个宴会的主题。另外，你还可以使用一些多彩的彩糖粒和糖霜来创作出更加缤纷的色彩。 　　第七步：学习如何将素朴的蛋糕装饰得更加有创意 　　糖果、水果干、蔬菜以及其它的烘焙食品都可以用来装饰蛋糕，重点是如何将一个简简单单的蛋糕装饰得具有个性和创意。例如，你可以利用糖果和水果干制作出一个鼠标的图案，用两粒糖果嵌入红枣中当做鼠标的按键，然后用一条翻糖线做鼠标线。或者用翻糖制作出花朵、蝴蝶结等图案，在网上有很多相关的教程。只要你富有想象力，就可以用糖果、水果干、蔬菜以及其它的装饰品制作烘焙培训变万化的图案。 　　第八步：购买一些现成的装

　　1. 在造型设计上缺少本机的特点，往往是简单的模仿，有些产品甚至是几十年一贯制。产品造型单调、沉闷，表面装饰考虑的不够，而有些产品装饰又过分浮华，繁杂散乱。 　　2. 影响和决定产品造型的一个主要因素材料。我国食品机械设备使用的材料，品种比较单一，黑色金属材料使用较多，有色金属材料使用较少，非金属材料，如工程塑料、工业陶瓷和复合材料等仅使用在少数的机械设备上。材料的材质美与其它各种特性未能充分表现与利用。 　　3. 色彩是食品机械设备的一个重要内容，对烘焙产品的外观质量有着直接的影响。发达国家在色彩的使用上很注意满足产品的功能要求及统一的美学法则，在配色上注重利用色彩的轻与重，扩张与收缩等功能作用进行整体与分割等配列，以求获得比例美。而目前我国的食品机械设备色彩应用普遍单调，有些还处于盲目仿制、照搬、缺乏科学根据。机器设备各部分之间及设备与环境之间的色彩配合，也处理的不当，多数色彩明度与纯度较低，色彩暗淡。 　　4. 发达国家机械设备操作使用都较符合人体关系，手把设计很讲究结构、尺度及其触觉特性，尽量满足人体机能参数要求。而国内产品在设计上则考虑的不够，有些设备操作不方便，既费功、费时，又有不安全因素。 　　5. 发达国家机械设备外观整齐、光洁、采用平面及立体板块构成，外露镙钉极少。而国内产品加工工艺落后，尖角、锋线多，外部镙钉多，外观零乱，设备显得粗糙。 　　6. 国内一些设备的机构烘焙原料，有些设备直接与食品接触的部位，锈迹斑斑。甚至有些设备加工区存有死角，不利于清扫，造成脏物的堆积，一定程度上造成对加工食品的污染。 牛奶是人类吃了水之外，最天然的一种世界性饮品。但是，大家有发现，喝牛奶尤其是空腹喝牛奶时，人容易感到胃胀、嗳气和消化不良等症状吗？此时就有人问，牛奶不是健康饮品吗？为什么会有这些不良症状呢？没错，牛奶是含有丰富的营养物质，但并不代表，牛奶中所有的物质都利于人体，其中包括不利于人体消化的脂肪球;而另一方面，现代社会的急速发展人们讲求效益而不注重长远利益，出现喂养奶牛激素、抗生素等一些列非法药物的情况，令牛奶品质受到严重的质疑。于是人们就提出有牛奶的替代品吗?这是肯定的，而且无论从营养来讲还是对环境来讲，它都优胜牛奶。对!它便是羊奶。下面小编就给大家一一道来羊奶为什么比牛奶好。 羊奶比牛奶好吗？ 　　当牛奶仍然是美国人最常见的日常饮品时，有趣的是要注意，这可能也是为什么许多美国人有胀气和其他形式的消化不良的原因。 　　现在的奶牛生长在激素、抗生素、转基因饲料、接种疫苗等多种有毒环境下，即使是巴氏杀菌的牛奶也或多或少对人体健康有着负面影响。 　　而羊奶是更健康的选择，尤其当它是原始和有机的时候。山羊奶占约2%全球牛奶供应，有趣的是，大部分喝山羊奶的人患有敏感和消化问题的案例和投诉都比喝牛奶的少。 　　羊奶的好处 　　羊奶提供多种健康益处，比常规的牛奶的负面影响要少得多。 　　1. 炎症反应 　　一些研究表明，羊奶的主要好处之一是它可能有利于炎症的治疗。这就是为什么医生建议患有肠道炎症的人喝羊奶而不是牛奶的原因。 　　2. 对环境友好 　　山羊需要的生活空间和食物远比奶牛的要少。通常，一样的面积能养两头奶牛，而山羊则可以养六头。 　　3. 代谢剂 　　美国农业部和普雷里维尤农工大学(Prairie View A&M University)的研究表明，羊奶能帮助人体提高铁和铜的新陈代谢能力，特别是在个人消化和吸收的局限性方面。除了喝羊奶，你也可以通过食用消化酶的补充物来达到这效果。 　　4. 生物利用度 　　山羊的奶另一个主要好处是它比牛奶更接近于人类的母乳。因为它有一种化学物质更接近母乳，更容易被人体消化和吸收。 　　5. 低脂肪 　　羊奶，对于那些想烘焙的人来讲是一个不错的选择。它含有更少的脂肪，但仍保持高水平的蛋白质和必需氨基酸。 　　6. 富含脂肪酸 　　牛奶大约有百分之十七的脂肪酸，而羊奶的脂肪酸平均值为百分之三十五，这使其比牛奶更加营养健康。事实上，50%的对牛奶有乳糖不耐症的人可以轻松地消化羊奶，尤其是如果它是原始奶。 　　7. 富含钙 　　许多人担心他们需要喝牛奶补充钙的摄入量以预防骨质流失。其实，羊奶也提供了大量的钙、氨基酸、色氨酸，比喝牛奶有更少的副作用。当然，羊奶只是

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