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　　如果你有入睡困难症，蜂蜜可以帮助你解决问题。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。在睡觉之前，冲一杯热牛奶并在里面添加一些蜂蜜即可。蜂蜜有助于你放松平静，为睡个好觉作准备。这是蜂蜜这么多好处中烘焙的一个。 　　6. 有助于愈合的割伤和擦伤的伤痕 　　如果你刚刚刮伤，那伤痕是不会那么快愈合的。而此时不妨涂一点蜂蜜在伤痕上。如果你愿意，你甚至可以用绷带包裹好涂有蜂蜜的伤痕。蜂蜜拥有惊人的抗菌性，它有助于减少肿胀和疼痛感。 　　7. 对抗宿醉 　　蜂蜜可以帮你解酒，你知道吗？蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，帮助肝脏加速酒的氧化，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。宿醉第二天起床时，所以喝一杯混合了蜂蜜的酸奶或橙汁，保证令你从宿醉中唤醒恢复活力。

　　烤箱的发热管： 　　目前的烤箱发热管是分两种的，金属发热管和石英发热管。石英发热管;这种是容易损坏，寿命较短所以现在基本上被淘汰掉了。金属发热管大概有铜质的和不锈钢质地的，以不锈钢使用最为广泛，不锈钢表面有一层蓝色的钝化膜，这层膜有着强烈的拒腐蚀的特点，不锈钢发热管具有热效率高，加热快，耐腐蚀的特点，所以使用寿命长。发热管的材质没什么挑的，因为家用的电烤箱都是差不多的。 　　需要注意的是发热管的数量，目前很多容量大的烤箱内部加热管为4根分布在烤箱的四角，但是中间就变成了烤箱加热的盲点，随着烤箱空间越大发热管的数量也应该更多，这样才能保证食物在加热中均匀的受热，制作蛋糕的过程中，中间出现塌陷的问题也有一定原因是因为中间加热不足导致的，所以很多时候制作蛋糕我都会建议在加热到30分钟左右的时候转动食物180度。现在有6根或者8根加热管的烤箱卖，如果你打算入一台40L以下的，一台6个加热管的烤箱就很好啦。 　世界上应该没有比湿润的布朗尼蛋糕更令巧克力甜食爱好者满意的食品了。那软糖般的质感通常归功于配方中那几个鸡蛋，但是如果因为某些原因你不能吃或不想吃鸡蛋，你不需要完全放弃享受布朗尼的机会。因为液体蛋白可以是鸡蛋的一个健康替代物，虽然它不能像一对一那样进行简单替换。学习找到正确的比例和替代物来满足你对布朗尼甜食的愿望吧。 　　彻底替换

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