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日式三明治 　　日式三明治包装术 　　包装日式三明治的做法与长棍麵包三明治同，但装饰可求变化，不妨以棉绳取代缎带，再别上自己的名牌，如此一来不仅视觉赏心悦目，野餐时也不会因人们来来去去而遭他人误食。这个包装方式不难，所花时间也不长！如果想更追求时效，三明治不用自己动手做，直接买现成的也行，因为经过细心包装后，拿出去还是会让人以为是你精心料理的美食。 三明治包装术 　　日式三明治步骤1 三明治包装术 　　日式三明治步骤2 三明治包装术 　　长棍麵包三明治 　　長棍麵包三明治包裝術 　　以长棍麵包製作三明治时，可将麵包切成所需长度后再剖成二半即可。包装时，将食物烹调专用纸裁成长棍麵包一半的长度后，缠绕麵包即可)，一定要紧，然后在封口处以纸胶带黏合，才不致让配菜有空间四处移动。最后绑个美美蝴蝶结，感觉拿来送礼也很大方。（注：也可将食物烹调专用纸裁成可以完全包覆麵包的大小，这会是另一种风格。） 三明治包装术 　　长棍麵包三明治包装术步骤1

　　使曲奇保持松软的小秘笈 　　小编要介绍的方法很简单，就是把曲奇放入一个保鲜盒里，再在盒里放一片白面包片，盖上盖子，过二三天面包片干了再换一片面包，始终有一片新鲜的面包片放在曲奇中间，并密封好，就能保持曲奇松软的口感。 　黄油的打发要比蛋白、奶油的打发容易得多哦。 　　黄油的溶点大约在30℃左右，视制作时的不同需求，则有软化黄油或将黄油完全溶化两种不同的处理方法。如面糊类蛋糕就必须借由黄油拌入空气来软化蛋糕的口感以及膨胀蛋糕的体积；而在制作馅料时，则大部分都要将黄油溶化，再加入材料中拌匀。那么我们打发用的黄油则不需要太软，在正常室温放置至用手按压可以出现凹陷的程度就可以了。 　　用电动打蛋器将黄油打发至体积膨大颜色泛白，再将糖粉与盐都加入黄油中，继续以打蛋器拌匀至糖粉完全融化，面糊质地光滑。如果需要打发的黄油较少，可以用手动打蛋器搅拌。 　　完成后的面糊应成光滑细致状，颜色呈淡黄，以打蛋器将之举起黄油面糊不会滴落的程度，就算完成了，这一款的面糊最常应用于重奶油蛋糕的制作上，加入不同的香料与馅料调配即变成不同口味的膨松蛋糕。 　核桃，落叶乔木，原产于近东地区，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。 　　核桃的营养价值 　　1.美容养颜 　　若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年肤衰老更宜常吃。 　　核桃还能抗衰老 　　核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。 　　2.保护心脏 　　核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。 　　3.治疗失眠 　　经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用。服法为用核桃仁5个，白糖30克，捣烂如泥，放入锅里加黄酒50毫升，小火煎30分钟，每日1剂，分两次服。 　　核桃的食用禁忌

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