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　　三明治的馅料可以是布里干酪配果酱制品、鳄梨、火鸡肉、炒蘑菇、橄榄泥、香蒜酱和苹果片。 　　5. 蓝纹乳酪(Blue Cheese) 　　蓝纹乳酪配上坚果和水果的三明治味道不是一般地好。或者也可以用普通的面包夹着如熏肉、芝麻菜、梨片和蜂蜜等材料搭配吃用。 　　6. 曼彻格芝士(Manchego) 　　曼彻格芝士是一种进口到美国的最流行的西班牙奶酪。味道稍微浓烈带淡淡的咸味，融化后不会太粘。 　　三明治的馅料可以是曼彻格芝士配柑橘、墨西哥辣火腿、香肠、橄榄泥和西红柿。 在制糖业中，就使用频率而言，巧克力位于第二位，紧接着排在烘焙位的白砂糖。巧克力是独特的甜品，因为它可以作为一种重要的配料，也可以独立作为一种糖果的制成品。掌控巧克力涉及很多方面的技巧，如储存、切块、融化以及调温等技巧。当你掌握所有制作巧克力的技巧后，你便能成功制作巧克力糖果了。当然，想要学会制作巧克力糖果，巧克力的基础知识是必不可少。事不宜迟，赶快来恶补一下巧克力的知识吧! 　　巧克力是什么? 　　巧克力是由可可树种的可可豆生产得来。但是，我们所知道的巧克力跟可可豆是完全不同的两种物质。巧克力必需经过漫长复杂的加工过程才能形成一种丝滑香甜的食品。根据不同的加工配料和使用方法，“巧克力”这一个专业术语可以指代多种不同的巧克力产品，如牛奶巧克力、苦甜巧克力、不加糖巧克力以及白巧克力棒等品种。 　　如何处理巧克力? 　　质地柔软的巧克力是一种极易造型的食品，因此，处理巧克力的时候务必要小心谨慎。巧克力对温度变化十分敏感。在处理和融化巧克力的过程中必须要专注，以确保巧克力制成品的质量与口感。 　　处理巧克力有两个准则：融化巧克力时，巧克力不能碰水;巧克力不能直接加热。滴入平底锅的水滴容易导致巧克力变质，使巧克力形成一块块硬块。同样，过度加热巧克力会影响巧克力的口感和质地。这就是巧克力需要间接加热或者在微波炉短时间加热的原因。 　　巧克力的调温

　　保质期：2-3天 　　甜面包的保质期相对较长，在保质期内，面包的口感基本上能保证不发生大的变化，即面包依然会比较松软(前提是你的面包真的做好了哈) 　　三、含馅面包、含馅土司（如豆沙卷面包、火腿奶酪土司） 　　保质期：2-3天或1天 　　虽然都含馅，但必须分开来看。含耐储存的软质馅料(如豆沙馅、椰蓉馅、莲蓉馅)的面包，可以储存2-3天。含肉馅(如鸡肉馅)的面包，只能储存1天。 　　四、丹麦面包（如牛角面包、丹麦葡萄卷） 　　保质期：3-5天 　　丹麦面包的保质期较长。但请注意，如果是带肉馅的丹麦面包(如金枪鱼丹麦面包)保质期同样只有1天。 　　五、硬壳面包（如法棍)）保质期：8个小时 　　硬壳面包最吸引人的便是它硬质的外壳。但在出炉后，面包内部的水分会不断向外部渗透，最终会导致外壳吸收水分变软。超过8个小时的硬壳面包，外壳会像皮革般难以下咽。即使重新烘烤，也很难回复刚出炉的口感。注意：硬壳面包的保存不能放入塑料袋，而要放入纸袋。 　　六、重油面包

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