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　　杏仁面糊可做成小动物，水果，蔬菜和花等您想象到的和喜欢的形状。它们很容易用食用色素染色，所以杏仁面糊最常被人们做成胡萝卜用来装饰胡萝卜蛋糕和做成其它异想天开的形状用来装饰蛋糕。食用色素粉也可以直接撒在成型的装饰物上以增添色彩层次。 　　盒装糖浆膏可以切成花朵形状或用模子压成各种形状，但是它不像杏仁面糊或可塑型巧克力那样容易做成各种形状。薄膜可塑型巧克力（用巧克力浆和玉米糖浆混合后在塑料薄膜上冷却，然后用来制成不同形状的物体）白色和褐色的可制成漂亮的玫瑰花和叶子，但是它们不容易着色。您可用刷子刷一些闪亮的食用色粉（可在蛋糕用品特色店或网上买到）在花和叶子上给予微妙的色彩变化。凝胶糊，薄膜可塑型巧克力及其他用糖制成的蛋糕装饰用面团，虽然叫“可食用”，但是这些装饰烘焙是用来欣赏，而不要全吃了它们。 　　4、装饰糖霜的排放和蛋糕的题字 　　如果是初学装饰蛋糕的师傅，就从商店或超级市场买一些便宜的装糖霜的袋子并带有不同形状的头和做好的奶油糖霜。先在平坦的晚餐大盘上练习挤出糖霜做成花边和写下“生日快乐”字样或你想送出的信息（初学者在奶油糖霜上浇画可能会比画画更容易）。用带有星型头的糖霜袋挤出小星状的花边装饰蛋糕周围。用没有形状的头挤出糖霜写下您想传递的信息或挤出珍珠状的圆点装饰周边。如果你很有兴趣，再继续实践，用糖霜袋制作玫瑰花，菊花和其他更具挑战性的设计。 　　对于成串的精细花边设计，有时需要用开口很细小的糖霜袋，但不一定商店买得到。专业糕点厨师通常自己用蜡纸制作锥形袋子用来装巧克力浆和糖浆，它们的开口很细小，挤出的糖霜只有头发丝那么细。您也可以试试用一次性塑料锥形袋，扎一个您所需要的小孔来挤出糖霜。

　　当说道花生酱，我脑中烘焙个联想到的并不是纸杯蛋糕，而是吐司。但是，花生酱纸杯蛋糕在近几年也逐渐地受到消费者的喜爱。无糖花生酱的味道温和，没有太多的甜味，所以用途非常的广泛，可以用来制作蛋糕、面包、饼干等等食品。 　　如果你制作的是一个带有坚果香味的花生酱纸杯蛋糕，那么就可以选择在顶部装饰上花生酱糖霜。花生酱纸杯蛋糕因为味道不是很甜，所以在装饰的糖霜是可以多变。如果想要味道特别一些，可以选择香蕉糖霜或者蜂蜜糖霜，香甜的糖霜会让整个纸杯蛋糕的味道变得更加的香甜。 　　6. 柠檬味 　　咬一口柠檬纸杯蛋糕，给让感觉像是咬了一口真正的柠檬一些样，柠檬的香味扑鼻而来。柠檬的酸味可以和蛋糕的甜味相中和，具体的味道要看配方中所添加的柠檬分量。如果添加多一点，柠檬纸杯蛋糕就不会那么的甜。事实上，正是因为柠檬味的清新，可以去除掉甜腻味，所以柠檬纸杯蛋糕也是非常受欢迎的一种味道。在追随了多年的巧克力味和红丝绒纸杯蛋糕的潮流以后，柠檬味纸杯蛋糕的出现瞬间在全球刮起了一阵清新风味。现在，柠檬纸杯蛋糕变得非常受欢迎，所以也是纸杯蛋糕店、烘焙坊比较常见的一种纸杯蛋糕口味。 　　柠檬纸杯蛋糕是黄色、柠檬口味的蛋糕再加上淡黄色的柠檬糖霜。如果你觉得柠檬蛋糕和柠檬糖霜加在一起，味道会太酸，那么你可以在柠檬蛋糕上装饰上奶油糖霜，或者在柠檬糖霜中多加一点额外的糖。 　　7. 巧克力和香草的组合 　　如果抛开流行趋势，那么可以说巧克力和香草组合的纸杯蛋糕是永恒的。这种简单的组合，却是结合两种最受欢迎的味道，香草的甜味和巧克力的甜味相结合达到一种完美的口感。巧克力香草纸杯蛋糕因为受欢迎，也是非常常见的纸杯蛋糕，在蛋糕店和超市中都随处可见。 　　巧克力和香草纸杯蛋糕包含巧克力味和香草味两种口味，但是仍然可以创作出各种变化。例如，用清香的香草蛋糕搭配浓郁的黑巧克力糖霜或者用牛奶巧克力蛋糕搭配香草奶油糖霜。使用巧克力和香草这两种经典的口味来制作纸杯蛋糕，是绝对不会出错的，只要挑选品质好的原料，那么制作一个巧克力香草纸杯蛋糕也是非常容易的事情 速发面包是指利用发酵剂、烘焙原料店加盟进行发酵膨胀的一类烘焙食品，而不是使用酵母和鸡蛋进行发酵。速发面包包括蛋糕、布朗尼、饼干、烤饼、松饼、苏打面粉等等。每一种烘焙原料店加盟都有着不同的特性和使用方法。只有熟知这些化学烘焙原料店加盟，才能帮助你迅速地制作出美味、可口的速发面包。下面，就让我们一起来了解下最常见的几种用于速发面包的烘焙原料店加盟。 速发面包