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案》的可可油药物，因此，该药物大肆宣传。但是社会是有监督的，那些宣扬与实施不符的信息时，美国食品及药物管理局会发出警告信。同时，这些发布虚假消息的公司将会记录在食品及药物管理局的网络信数据库里。 无麸质饮食要求不食用任何含有麸质的食品，这样有可能你会错过很有营养丰富的全谷物食品。谷物是日常饮食中必不可少的组成部分，但是无麸质并不意味着要远离谷物。还有很多不含麸质的全谷物可以添加在无麸质中，可以很好的提升无麸质烘焙食品的营养价值，并对其口感有所改善。 全谷物 　　谷物是日常饮食中必不可少的组成部分，与身体的健康息息相关。根据膳食指南的说法，我们日常摄入谷物的一半是来自于全谷类食物。所以，每日三餐中烘焙都要包含全谷类食物。 　　无麸质饮食倡导日常饮食中取出麸质，所以三餐中烘焙要更多的食用全谷物面包、麦片或者其它无麸质的全谷物食品。这样听起来很简单，但事实是大多数人实际上并没有在每日三餐中食用全谷物食品。 　　当提到全谷物食品时，大多数人想到的全谷物是贴有“全谷物”标签的产品即谷类食品、全谷物面包和饼干。对于肤质过敏者来说，最大的问题是对这些谷物中所含有的麸质会发生过敏反应。所以，如果想要在三餐中食用全谷物食品，但是又不引起麸质过敏，近乎是可能。那么是否有方法在摄取谷物营养的同时，又能避免麸质过敏呢?事实上，我们将要为你提供一个简单的解决方案，以解决无麸质食品中摄取全谷物营养的困境。以下的10种谷物都是属于无麸质谷物，你可以放心的添加在无麸质面包烘焙食谱中。在享用面包的美味同时，还能摄取人体日常所需要的谷物营养。 　　1. 苋菜籽 　　苋菜籽与烘焙原料种子的大小相似。苋菜籽有着与水稻一致的质地，特别是用来做粥的时候。全谷物无麸质面包的口感比较粗糙，你可能不习惯，可以

　　派饼 　　如果派饼的饼馅是全新鲜水果的话，这样的派饼放到厨房桌上，盖好，可以放上一天。如果是吃剩的部分派饼，盖好，然后放入冰柜中冷藏。 　　植物奶油 　　冷冻保存，打发前提前取出回温成液态。 　无论你在大杂货店或本地私人奶酪店购买奶酪，有几件事你应该记住。就是了解如何购买高质量的奶酪和如何存储它，保证你的钱没白花。 　　好的霉菌与坏的霉菌 　　当奶酪变质了，它总是会有警示标志。蓝色、绿色，甚至有绒毛的霉菌通常是没问题的，但是黄色或粉红色的阴影可能奶酪变质了。另外，如果干酪皮鼓起来或者裂开，那么就不要购买了。如果奶酪散发出强烈的氨气味道，也不要购买。 　　包装是很重要 　　理想情况下，奶酪长时间被包裹在塑料包裹膜里不会“窒息”。但实际情况是，如果完全没有暴露在空气中，奶酪将吸收塑料袋的味道，软奶酪会变的潮湿，硬奶酪会变干。烘焙的奶酪商家会完整地保持奶酪的车轮形状，客人买多少就现场切多少。 　　购买之前先尝味道 　　购买奶酪的烘焙的部分就是奶酪零售商愿意提供样品试吃。不要羞于问商家能否品尝你正在考虑购买的奶酪。这有助于零售商了解你的口味，这样他可以提供更多有用的建议。只是不要滥用特权，礼仪总能为你加分。 　　买多少? 　　买一点，但经常买。家里冰箱不是储存奶酪的烘焙的地方，奶酪存放在冰箱的时间越短越好。就买你能在几天内吃用完的量即可。如果你要带一个奶酪拼盘到派对上，一个通用的指导原则就是每种奶酪带1至2盎司。 　　如何存储奶酪 　　冰箱太冷太干燥，长时间储存奶酪不适宜。如果你有自己的奶酪山洞，温度在45至60度之间，湿度至少80%，那么效果就很好了。如果没有，那么就只能放在冰箱里了，你可以将奶酪放在冰箱中的抽屉箱中，那里是冰箱中最温暖和潮湿的地方。用蜡纸包裹或放在芝士盘子上再用保鲜膜包裹。