电烤鱼箱优势特点：

目前，烤鱼市场越来越大，烤鱼店的生意如火如荼，因此烤鱼店选择什么样的烤鱼设备很重要，直接影响到一个店的信誉。烤鱼店选择烤鱼机器要考虑如下几点因素：

　　第一：烤鱼效果。

　　第二：烤鱼速度。

　　第三：烤鱼成本。

市场上的烤鱼设备分为：碳烤炉、燃气烤箱、电烤箱三种常见的设备。首先，碳烤容易产生致ai物质，不环保卫生，烤鱼速度慢，烤鱼用的木炭成本高;其次燃气烤出来的鱼味道不好，成本高;最后，智能红外电烤箱，烤鱼效果好，外焦里嫩的效果，烤鱼速度快，3到5分钟一条，成本低，一条鱼的成本在3毛钱左右。因此，智能型电烤箱是烤鱼店最佳的烤鱼设备。

烤鱼箱特点：

1.速度快：平均三分钟一条鱼，即使在吃饭的高峰时期，也不会造成客人等待时间较长

2.效果好：适用烤鱼重量在3kg以下。烤鱼出箱后，外观悦目(焦黄).不但保持了鱼的本味不变，更能使鱼本身的营养不会发生碳化（烤糊），同时可通过不同的配料，做出不同味道的美味烤鱼，鱼香四溢。干净卫生，节能环保。

3.用户度：行业内诸多知名品牌烤鱼店的一致选择，每个店从一台到多台，口碑可鉴。

4.用电省：每条鱼用电费用0.1元。我们采用PID模糊控制技术，温控精度±2℃以内，箱体整体的优异密封性和优质保温材料作用，使得热量流失率大大降低，从而加快烤鱼的速度和烤鱼的质量。

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