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葡萄糖酸锌 (Gluconate Zinc) 结构试：[CH2(CHOH)4COO]2ZN 分子量：455.68 性 状：白色或类白色的颗粒或晶状粉末，易溶于水，微溶于乙醇。 规 格：根据国际GB8820-88 含 量：(以C12H22O14ZN计)％97.0-102.0 水份：％≤11.6 还原物质：(以C6H12O6计)％≤1.0 氯化物：(以C1ˉ计)％≤0.05 硫酸盐：(以SO计)％≤0.05 砷(以As计)％≤0.0003 铅(以Pb计)％≤0.001 镉：(以Cd计)≤0.0005 用途：葡萄糖酸锌是一种性能良，效果理想的锌质食品有机营养强化剂，以广泛添 加于各种食品中以补充食品中锌质的不足，对防治各种缺锌症，增强生命活 动有显著效果。