蒲公英花色彩艳丽，高雅别致，芬芳馥郁，生机勃勃，不仅给人以美的享受，而且富含蛋白质、脂肪、淀粉、多种氨基酸及维生素，还有丰富的常量元索和元素等人体必不可少的多种营养成分，具有一定的价值和功能。同时还可提取价值昂贵的蒲公英黄色素，广泛用于食品、等行业。美国、日本的研究发现，蒲公英的营养价值之高在自然界十分罕见，是一种高维营养菜。蒲公英食品已开始在美国、日本风行。现代医学研究表明：它具有“抗、抗感染、抗”的三抗作用，引起了国际关注。各国专家研究认为蒲公英是高营养蔬菜，并是药膳食品，吃蒲公英人体的很多，被专家称为“健康天使”。所以它不仅进人了农村的千家万户，而且已成为了饭店宾馆的美味佳肴，成了价格昂贵的货。
玄米茶是一种带糙米粒的日本绿茶。一旦酿造，这种茶具有淡黄色调，并且饮用相当温和。味道坚果，有烤米的微妙香气，有助于平衡苦味。如果经常喝，这种茶有一些非常有益的健康益处。玄米茶的功效与作用抗氧化剂玄米茶提供抗氧化剂如抗坏血酸的阵列。如果经常喝，它可以帮助增强你的免疫系统，也有助于排出体内的。绿茶的总抗氧化剂含量高于红茶，甚至超过一些蔬菜。降低血压绿茶是抗的有效力量。它有助于降低血压，让身体的其他部分都能放松。预症儿茶素是玄米茶中的一种天然酚和抗氧化剂，有助于对抗致癌细胞。健康定期饮用绿茶有助于降低患的风险。放松玄米茶含有一种叫做茶氨酸的活性成分，可与大脑相通，具有舒缓的放松感。品茶笔记玄米茶可爱的植物绿色风味。
近代大量资料表明，核桃对各种年龄的人都有不同程度的作用。妇女间常吃核桃，可促使身体发育良好，头顶自门能提早健康地闭合。核桃中的丰富营养对少年儿童的身体和智力发育大有益处，并有助于老年人的健康长寿。如核桃仁中的维生素E可防止细胞老化和记忆力及性机能的减退；核桃仁中丰富的亚油酸可以软化、阻滞胆固醇的形成并使之排出体外，对预防和老年人心均有良好的作用。核桃的功效核桃作为中草药使用已有上千年历史，我国文献中早有关于核桃作用的评价。唐代名医孟洗称核桃仁可“通经脉，润血脉，常服骨肉细腻光润”。明代学家李时珍称核桃仁有“补气养血，化痰，益命门，利三焦，温肺润肠”等功用。关于核桃的，现代医学研究认为，核桃仁的作用在于：第一。