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辟谷和断食是不同的，断食是没有能量来源的，辟谷是有的。辟谷期间虽然不吃五谷，但是可以通过采气、练养的方法获取能量，所以它们有本质上的区别。因此不必担心，辟谷只是换了一种能量而已，就像汽车通过烧油可以行驶，用电、用燃气同样可以是一个道理 

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所谓“秘色瓷”，一种说法是五代吴越国王钱氏朝廷令越窑烧造供奉之器，庶民不得使用，故称“秘色瓷”。关于“秘色瓷”的生产时间，一般都根据宋代赵德麟《侯鲭录》以及在临安一带发掘的吴越钱氏家族和重臣墓葬出土的越窑秘色瓷，断为秘色瓷生产始于五代吴越王钱氏。但寺塔的地宫出土的一批秘色瓷，可知晚唐即开始烧制秘色瓷。这次寺出土的时代较早的越窑青瓷，以青绿釉器为主，包括少数青黄釉，并出现了银加金银装饰，说明早期秘色瓷既包括青绿色釉，也包括青黄色釉在内。另外用金银装饰瓷器也并不是从钱氏君臣成风才开始的。青瓷的烧制往往是同窑不同色。这是由于釉的呈色除原料因素外，还在很大程度上取决于窑内火焰的不同与变化，而火焰的控制又是十分困难的。

其中就有“后赵充国”。答桑弘羊“奏屯田轮台”诏汉武帝搜粟都尉桑弘羊与丞相御史奏田轮台（1）（见附件），上乃下诏，深陈既往之悔，由是不复出军。前有司奏，欲益民赋三十助边用，（2）是重困老弱孤独也。而今又请遣卒田轮台。轮台西於车师千馀里，（3）前开陵侯击车师时，危须、尉犁、楼兰六国子弟在京师者皆先归，（4）发畜食迎汉军，又自发兵，凡数万人，王各自将，共围车师，降其王。诸国兵便罢，力不能复至道上食汉军。（5）汉军破城，食至多。然士自载不足以竟师，强者尽食畜产，羸者道死数千人。朕发酒泉驴橐驼负食，（6）出玉门迎军。吏卒起张掖，不甚远，然尚厮留甚众。曩者（7），朕之不明，以军侯弘言：“匈奴缚马前后足，置城下。

《中食哲学》凝结着白玮先生十余年的思考，领衔而成这套丛书的锁钥之作。美食的渊源、定义，美食的八大基本定律，美食哲学的四层关系逻辑和五个基本系统，美食哲学思想的三条演化途径，细节具体而微，宏观海纳百川，概念位育，推理缜密，判断独出机杼，论证合乎法则。美食哲学的体系构建，其魄力可钦可敬。玄妙哲思，诗意文笔，寻常人家烟火，缤纷世间滋味，哲学思维导航下的中华饮食文明，美轮美奂，做饭烧菜的烹饪之法，初学者遵从规矩，不越雷池，以掌握技巧和诀窍。待脱离匠气，不再孤立着眼于色、香、味等等，游刃有余，食物整体效果和盘而出，才堪称敢当厨艺二字。技法无尽，艺术常新，由技到艺，从能到好，技艺不压身的妙悟者于平素膳食中趋向思想。