2011年12月20日，第一次生产的30岁孕妇尼基·西蒙兹(Nicky Symmonds)顺利诞下一名重9磅2盎司(约8斤左右)的男婴弗雷迪·库克。然而婴儿在出生时脐带突然断裂，致使他无法呼吸。急救人员告诉尼基，孩子在出生20分钟后才开始呼吸，只能寄希望于冰冻疗法减少脑部积水，以阻止进一步损害。在出生4小时后，小弗雷迪转到牛津市约翰拉德克利夫医院接受冰冻疗法。尼基和丈夫丹尼尔·库克(Daniel Cooke)赶到医院时看到，为将孩子的体温降到33摄氏度，孩子躺在冰床上，包裹在一个充满冰水的冷却毯里。
尼基说，“他的小手冰凉，浑身瑟瑟发抖。护士向我保证说孩子已被麻醉，不会有任何感觉。但我仍克制不住想把他抱进怀里。”经过72小时的治疗，小弗雷迪开始慢慢“解冻”，医生说，“解冻”后才能看到治疗是否起效，同时在“解冻”过程中孩子也有可能出现突发状况或再次窒息。
然而，连医生都觉得难以置信的是，在弗雷迪被“解冻”的12个小时里，他开始伸腿、啼哭，这都表明他的大脑并没有受损。24日平安夜下午4点，尼基夫妇终于第一次拥抱了他们的孩子。尼基说，“他身上仍然到处是电线和管子，可他的身体是温暖的，心脏在跳动着……这一刻能抱着他真是圣诞节奇迹。”
这次治疗非常成功，弗雷迪在圣诞节后的第一个工作日就已出院。目前，弗雷迪已是一个完全健康的孩子，并没有留下任何后遗症。为此，弗雷迪的母亲尼基在去年发起了一个“冰冻拯救生命”的活动，为医院的冷却设备募款。今年圣诞节，尼基夫妇计划将募集更多善款来帮助拯救他人。
