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菜刀不够锋利时，做菜总不顺手，利用万用快速磨刀器磨个几下，就可再度让刀锋锐利好用。把握符合人体工学设计，左手、右手都操作容易。磨刀片角度深浅可自由调节，可用于磨利剪刀、菜刀、厨房各种刀削刀具、园艺修剪工具、镰刀、锯子、斧头、钩子等多种刀剪用具。