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什么是正确的辟谷方法?其实辟谷方法的本身,并没有正确与否的区别,因人而异。它的区分在哪里?就是经由此种方法,能否让你顺利的进入到“不饥不食,精力不衰,或尤胜之”的辟谷状态。在这种状态下,不吃也不会觉得饥饿,并且精力状态跟平时一样,甚至比平时还要好。如果能做到这一点,那用的是什么方法都不重要,条条大路通罗马,没有绝对的对错、优劣。道家有一本经典叫《云笈七笺》,里面也有关于辟谷的详细记载:“如曾经受法之后,得遇此术,神气内辅,灵响外应,自然自在,无所拘束,要食亦得,不食亦得,食亦无损,绝亦无伤,再食在服,不拣月日,不论行住坐卧,处处总得。”意思就是学习了正确的辟谷之法后,吃也可以,不吃也可以,吃没什么问题。
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金尖原状产于四川雅它、宜宾、江津、万县等国营茶场(厂)加工筑制,年产量近万吨。金尖每块净重2.5公斤。金尖也是圆角枕形,大小规格为24X19X12厘米。金尖的品质特点是:金尖外形色泽棕褐,香气平和,滋味醇和,水色红亮,叶底暗褐粗老。尖销区的康定为中心,并转销西藏边远地区。我国虽是产茶大国,但绝非是消费大国。每年人均茶消费量仅0.36千克。欧洲人茶年均消费量达2千克。而生活在高寒,高辐射环境中的牧民,年消费量则达5千克以上。雅安地区出产的‘金尖藏茶’就是深受西藏牧民喜爱的一种生活必需品。该茶圆角长方形,比康砖稍大,净重2.5千克,‘为了适应市场也有小规格的。’品质特征为表面平整,紧实,无脱层,色棕褐。
随着汤温的下降,汤色会逐渐变深。在相同的温度和时间内,红茶汤色变化大于绿茶,大叶种大于种,嫩茶大于老茶,新茶大于陈茶。茶汤的颜色,以冲泡滤出后10分钟以内来观察较能代表茶的原有汤色。不过千万要记住,在做比较的时候,一定要拿同一种类的茶叶做比较。(3)底色就是欣赏茶叶经冲泡去汤后留下的叶底色泽。除看叶底显现的色彩外,还可观察叶底的老嫩、光糙、匀净等。3.赏姿茶在冲泡过程中,经吸水浸润而舒展,或似春笋,或如雀舌,或若兰花或像墨菊。与此同时,茶在吸水浸润过程中,还会因重力的作用,产生一种动感。太平猴魁舒展时,犹如一只机灵小猴,在水中上下翻动;君山银针舒展时,好似翠竹争阳,针针挺立;西湖龙井舒展时,活像春兰怒放。
“两岸斗茶是两岸民间交流的重要平台,已成为个横跨两岸、时间长、范围广、性最高的两岸茶界交流活动”。2013年两岸斗茶即将启动。厦门茶叶进出口有限公司与签署战略合作框架协议书,携手共创“两岸斗茶”平台。2005年始,首创“闽南斗茶”活动。8年耕耘,促成了闽南茶协联盟的组建,茶赛规模不断扩大,参赛企业越来越多,影响力不断提升。2011年,“闽南斗茶”正式升格为“两岸斗茶”,成为两岸茶行业的品牌。厦门茶叶进出口有限公司从2005年首届“闽南斗茶”开始,就与深入合作,共同见证了闽南乃至两岸茶业发展的一路历程。本次战略合作伙伴关系的确立,将双方合作推向新的阶段。厦门茶叶进出口有限公司总经理王贵卿说,厦门是大陆最重要的茶叶贸易集散地。