西安辟谷训练营—【3-25日】辟谷断食

什么是正确的辟谷方法？其实辟谷方法的本身，并没有正确与否的区别，因人而异。它的区分在哪里？就是经由此种方法，能否让你顺利的进入到“不饥不食，精力不衰，或尤胜之”的辟谷状态。在这种状态下，不吃也不会觉得饥饿，并且精力状态跟平时一样，甚至比平时还要好。如果能做到这一点，那用的是什么方法都不重要，条条大路通罗马，没有绝对的对错、优劣。道家有一本经典叫《云笈七笺》，里面也有关于辟谷的详细记载：“如曾经受法之后，得遇此术，神气内辅，灵响外应，自然自在，无所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦无损，绝亦无伤，再食在服，不拣月日，不论行住坐卧，处处总得。”意思就是学习了正确的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃没什么问题。

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安溪的铁观音、黄金桂、色种等，祟安、建瓯的龙须茶，永春的佛手，诏安的八仙茶等。绿茶有南安的石亭绿，罗源的七境堂绿茶，龙岩的斜背茶，宁德的天山绿茶，福鼎的莲心茶等。白茶有政和、福鼎的白毫银针、白牡丹，福安的雪芽等。花茶有福州的茉莉花茶，还有荣莉银毫、荣莉春风、荣莉雀舌毫等。红茶有福鼎的白琳工夫，福安的坦洋工夫，祟安的正山小种等。江苏省：绿茶有宜兴的阳羡雪芽、荆溪云片，南京的雨花茶，无锡的二泉银毫、无锡毫茶，溧阳的南山寿眉、前峰雪莲，江宁的翠螺、梅花茶，苏州的碧螺春，金坛的雀舌、茅麓翠峰、茅山青峰，连云港的花果山云雾茶，镇江的金山翠芽等。云南省：红茶有凤庆、勐海的滇红工夫红茶、云南红碎茶。有西双版纳、思茅的普洱茶。

影响贮存中茉莉花茶品质变化的因素，主要为温度含水量、氧气和光线，在一般情况下影响是茶叶含水量。其次为温度和氧气，而光线则比较容易控制。一般茶叶成品出厂水分含量，最好能保持在5%以下，则品质变化较慢。茉莉花茶成品茶出厂水分含量多接近8%。因而对湿度更加敏感，而周围环境的相对而言湿度直接影响茶叶的吸湿速度。所以散装茉莉花茶最好贮存在低温干燥的仓库中。比较理想的条件是温度在5度以下，相对温度为50%左右。但在具体实施中还必须结合经济效果来考虑而采取略高的温度。氧气能促进花茶变质。因此无论大小包装均要装紧装实，尽量减少容器中的空隙以减少茶叶与氧气的接触。为了达到更好地保护成品品质的目的，在条件许可的情况下。

动力是商业利益，载体是横行世界的快速帆船。在大航海时代的航海地图里，中国正处于这场游戏的地理中心。大约是在每年的1月，英国东印度公司的船只借着冬季洋流的尾巴，开始远航。在伦敦，满载本土制造品和烈酒的快船开始起航；在广州，上个交易季换来的茶叶和瓷器装满帆船开始返航。新的一轮全球海洋贸易循环正式启动了。按照东印度公司的贸易计划，他们几乎不用自己花费白银，就可以通过一连串的三角贸易得到自己想要的东西。前提是只要有船。东印度公司代表了一群海洋野心家们的梦想，而在英国国内，工业刚刚启动，消费抬头，那些醉心于食货的人们，对一切中国趣味趋之若鹜，中国茶自然首当其冲，泡在茶杯里的正是上一个贸易季从武夷山采下的鲜嫩叶子。