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冷饮界的休闲食品机器冰激凌机|河南隆恒设备新
日期:2013-01-18 11:10  点击:7
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 冷饮界的休闲食品机器冰激凌机!   种类:冰激凌机   品牌:隆恒   型号:RB3025C   电压:220(V)   功率:1.1(Kw)   产品用途:制冰激凌   产冰量:25L/h   外形尺寸:630X530X1000(mm)   包装:660X570X1060   净重:90(kg)   冰激凌机适用范围:茶餐厅设备、饮品店设备、咖啡店设备、冷冻食品厂设备、果蔬加工厂设备、肉制品加工厂设备、休闲食品厂设备、其他营销新品   料缸容积:9.8L   冰激凌的原料:   冰激凌粉是应用的最广泛也是最普通的一种冰激凌原料.目前市面上的冰激凌的品牌和种类很多,价格也不尽相同.冰激凌粉一般按照一定的比例加水混合.因为一般不需要老化过程,所以使用起来比较方便,并且容易运输和储藏,成本也较低.但在混合过程中要注意卫生,避免造成二次污染.   新鲜奶浆;一般保质期在一周左右,去除生产和运输等环节,到达客人处的保质期为4天左右.但也因不同品牌和处理方法不同,保质期也不同.同时需要冷柜保藏.奶浆做出的口味较好同时成本也高.   保菌乳:采用无菌包装,无须冷藏,储运方便.成本高.   冰激凌粉制作方法:   1.取一干净容器加入适量饮用水(按重量计算:粉和水的比例为1:3),不停搅拌下将冰激凌粉缓缓倒入,搅拌均匀。   2.溶于水的冰激凌浆料必须在常温下静置15分钟方可倒入冰激凌机中(注:若静置时间不够,打出的冰激凌粉会产生冰渣,影响口味)   3.将浆料倒入软冰激凌机中,确认有浆料流进搅拌缸后再启动机器大约10分钟即可食用。   更多表面可咨询:http://www.hnlongheng.com   更多表面可咨询:http://www.ylh666.com
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