全国生猪市场继续保持下跌,全国出栏瘦肉型生猪价格均价至11.82元/公斤,较去年同期13.84元/公斤跌15%,猪肉价格跌至20.33元/公斤,比去年同期下跌14%。仔猪虽然同比跌16%,但是环比已经保持2周上涨。
虽然全国玉米、配合饲料等养殖成本也分别同比下跌2.53%、2.17%,但是速度明显小于生猪价格。所以全国猪料比价跌至3.63:1,猪粮比价为4.97:1,跌破5:1,同比分别跌15%、14.9%。自繁自养出栏头均亏损230元。目前全国猪价继续低位徘徊,国内生猪出栏价格大多集中在5.7-6.3元/斤之间,全国均价进入“5”时代。由于玉米等饲料成本并未明显下滑,猪粮比出现跌破5:1的情况,养殖亏损幅度加大,逼近深度亏损。
目前来看,虽然生猪养殖业亏损加剧,但是也出现改善迹象。2014年1月份农业部4000个监测点生猪存栏数据于上周出炉,其中生猪存栏环比下降4.2%,同比下滑2.2%。能繁母猪存栏环比下降0.6%、同比下降2.6%。最新的1月份生猪存栏下降程度大大超出市场预期,这也是历史上自发布该数据以来的最大降幅。数据表明,节前生猪存栏消化较为充分,能繁母猪存栏量基本上保持连续12个月的环比下滑,产能淘汰也在逐步进行中,未来猪价继续深跌的风险越来越小。中信证券等机构认为,基于去产能的变化以及调研情况来看,2014年生猪供需压力明显减轻,猪价已经处于底部区域,可能在4到5月份出现较大幅度的反弹。
在生猪价格跌跌不休的时候,鸡苗价格开始反弹。2月27日全国肉鸡价格保持弱势震荡,以上涨地区为主,全国主产区均价为8.05元/公斤,较昨日上涨0.03元,其中最高价仍为辽宁地区8.24元/公斤,最低价为江苏地区的7.86元/公斤。近期,南方多个地区活禽市场暂停交易,政府大力推进家禽集中屠宰,推广冷鲜鸡,屠宰场产品走货速度稍有好转,但是受终端消费习惯和热情影响,价格仍然较低,鸡肉价格未来仍以弱势格局为主。不过,受到各地加大H7N9流感的防控工作,活禽运输受到限制,山东、河南等地区的鸡肉价开始小幅上涨。
全国鸡苗价格二月中下旬保持上涨态势,涨幅继续扩大,多地苗价重回1元/羽,全国主产区均价为1.12元/羽,涨幅达10%。2月中下旬已经累计上涨63%之多。
鸡苗价格上涨主因是种鸡提前淘汰叠加季节补栏所致。据调查,在H7N9流感的反复袭击下,种鸡提前淘汰已成为常态。例如东北地区,因种鸡疾病且苗价长期低迷,小规模种鸡场不得不关闭,种鸡存栏量下降幅度高达30%。而目前,许多养殖户空棚率达80%。
业内人士认为,进入三月份后,随气温升高,在季节性补栏支撑下,鸡苗需求量将增加,促进鸡苗价格上涨,或迎来三月小阳春。