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苏州威米特电子节能科技有限公司是一家集科研、设计、制造、 销售及7583949034全套厨房电磁加热设备设计与安装的高科技企业。
我公司拥有一批电子工程师和技术人员，经过多年努力，目前拥有“威米特”“睿灶”两大商用电磁炉自主品牌，开发出具有先进技术水平的大功率电磁加热设备，科学的管理体制、完善的售后服务，为您打造出可靠的节能产品。
威米特电子节能科技有限公司研发的商用电磁炉产品能帮客户创造无噪音、节能、低碳的厨房烹饪环境，大大降低了能源的损耗。产品可广泛应用于餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、面馆、学校、机关、企事业单位、火车、轮船和严禁明火的厨房及食品加工、加热行业，公司可为客户的特殊需求量身定制。威米特大功率电磁灶生产制作工艺、用料精良，使设备在长时间使用状态下能正常稳定工作，具有较强的市场竞争能力，赢得了广大用户的青睐和有关部门的认可! 勤劳和真诚的我们愿与您携手并进、共创辉煌！
苏州威米特电子节能科技有限公司
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商用电磁炉为什么要用有磁锅具
商用电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。使用时，加热线圈中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热量。
在加热过程中没有明火，因此安全、卫生，只有含铁的锅才能使用，按道理说，所有金属在交变磁场中都能产生感应电流，为何只有铁锅或不锈钢锅才行呢？那是因为铁锅的聚磁性能最好，只有把磁场能聚集在铁锅体内，才会最大限度地转化为内能。
大功率电磁炉
产品出厂前都有测试，测试用的就是铁锅，明确规定需用电磁炉专用炒锅（铁锅）才能保證电磁炉正常使用或者延长电磁炉使用寿命。当然有的客户不当回事，或者想用铝锅放在电磁炉上用结果导致电磁炉主机芯片短路，主机损坏的现象。
商用电磁炉的正确运用相关常识
商用电磁炉的跟着火锅工作的开展也在不断的完善着自己的功用，在如此多的功用面前咱们应该怎样正确运用电磁炉呢?下面咱们一起来了解。
商用电磁炉的锅具时要注意，大约选择含铁量多，锅盖密封度高的。在运用电磁炉烹调时，应选择运用导磁功用较好的材料制成的容器,如铁锅、铸铁锅、含铁不锈钢锅等。锅具应是平底的，以与电磁炉炉面面积相吻合为好。
合理运用电磁炉的各档功率，电磁炉大功率档位加热速度快，但耗电量也大，并非任何情况都适合运用大功率，不然电磁炉上的各档功率就白设置了。在用电磁炉对锅具加热时，应先选用大功率档进行加热。一旦煮沸，如无格外的要求，应及时把功率调至小档,能使锅内坚持开锅即可，假定选用了好的火锅桌，这在煮汤、吃火锅时格外适用。
这样,电磁炉的电热变换效率高，烹调速度快。选购电磁炉用锅时，可以带上一块小磁铁，以便验證锅的含铁量，吸力越大，锅的含铁量越高。电磁炉热效率变换最高，烹调速度天然就快.选购电磁炉用锅时，应带一块小磁铁,以便验證锅的含铁量，吸力越大，锅的含铁量越高。咱们来跟咱们同享一下怎样合理的运用商用电磁炉。
威米特电磁煮面炉|最好的商用电磁炉品牌-威米特电子节能科技炉具更安全并扩大了场地使用限制（例如地下室、高层建筑的顶楼厨房）；并配置多重安全保护装置，减少意外事故的发生。改善环境：无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提，威米特电磁煮面炉|最好的商用电磁炉品牌-威米特电子节能科技流进行放电补充，产生的高频电流波形相对完整；2、在相应专用锅具的负载感应上：全桥：因电流转化技术配置效率高，可负载较高电感负荷，电转热效率相应较高半桥：因电流转，威米特电磁煮面炉|最好的商用电磁炉品牌-威米特电子节能科技度比笔记本高得多，对于大功率电器，如果配置低，那发热量就更高。商用电磁炉出菜速度就是挣钱的速度，因此一定要选好配置，不然就很容易陷入掉功率的麻烦。买一个产品，你，威米特电磁煮面炉|最好的商用电磁炉品牌-威米特电子节能科技而是靠电磁感应加热，所以没有漏电危险。电磁炉发热线圈本身有磁条阵列，加之和锅体对磁力线的汇聚吸收作用，并且经过金属外壳屏蔽所以不会对人体造成伤害。环保：绿色厨房。
威米特电磁煮面炉|最好的商用电磁炉品牌-威米特电子节能科技等菜的经历，如果时间太长，我们是不愿意再等的，因此，如果商用电磁炉的火力越用越小，就会影响出菜速度，也就是说，商用电磁炉出菜速度就是餐饮店挣钱的速度。每一个餐饮，威米特电磁煮面炉|最好的商用电磁炉品牌-威米特电子节能科技提高了效率。使用方便:商用电磁炉操作非常简单，一般情况下按说明书操作，使用各档功率、功能就可以了，不存在传统灶具的火候问题，让复杂的炒菜变得非常简单。安全环保清，威米特电磁煮面炉|最好的商用电磁炉品牌-威米特电子节能科技220v、380v）转化成高频直流电流，通过做功线盘产生强烈电涡流，并与相应专用锅具感应产生激烈电磁场，直接促使相应专用锅具材料内部原子极速激荡碰撞，从而使得相，威米特电磁煮面炉|最好的商用电磁炉品牌-威米特电子节能科技一般很少配全。家用机设计的角度是出于方便家庭用户使用考虑，在智能方面作的很全，功能已经涵盖各个方面，在配件的选择也是越来越全，实现的功能更加智能化，现在的商用机。
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威米特电磁煮面炉|最好的商用电磁炉品牌-威米特电子节能科技亦不发热，绝不会如其它灶具经常导致火灾事件，更不存在因煤气、煤油泄漏而引发事故。电磁热能设备因锅休屏蔽无辐射，热量同磁场感应产生故无漏电危险。3、更环保（卫生、，威米特电磁煮面炉|最好的商用电磁炉品牌-威米特电子节能科技合。操作简便：一键式操作与数码显示简单明了，智能化电脑控制技术具备自动检测锅体、过热及空烧保护、过载保护功能。精确温控：大范围调节与先进电脑控制技术的运用、可精，威米特电磁煮面炉|最好的商用电磁炉品牌-威米特电子节能科技没有传统炉具诸多污染的问题，所以真正实现了绿色环保，清洁厨房。它工作时无火烤，尤其是在夏天操作，清爽舒适。商用电磁炉与传统明火炉三者的区别顾名思义指的是应用在商，威米特电磁煮面炉|最好的商用电磁炉品牌-威米特电子节能科技年环保节能的政策之下，商用电器显得尤为突出，一下以国内品牌云厨商用电磁炉为例。 稳定性跟安全性 商用机型追求很高的稳定性，其在同等的条件下适应能力强于家用机。
