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什么是正确的辟谷方法?其实辟谷方法的本身,并没有正确与否的区别,因人而异。它的区分在哪里?就是经由此种方法,能否让你顺利的进入到“不饥不食,精力不衰,或尤胜之”的辟谷状态。在这种状态下,不吃也不会觉得饥饿,并且精力状态跟平时一样,甚至比平时还要好。如果能做到这一点,那用的是什么方法都不重要,条条大路通罗马,没有绝对的对错、优劣。道家有一本经典叫《云笈七笺》,里面也有关于辟谷的详细记载:“如曾经受法之后,得遇此术,神气内辅,灵响外应,自然自在,无所拘束,要食亦得,不食亦得,食亦无损,绝亦无伤,再食在服,不拣月日,不论行住坐卧,处处总得。”意思就是学习了正确的辟谷之法后,吃也可以,不吃也可以,吃没什么问题。
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宋时径山盛行“茶宴”,后传至日本,逐步发展成日本“茶道”,故径山又有“茶圣著经之地,日本茶道之源”之美誉,径山茶自唐宋以来历以“崇尚自然,追求绿翠,讲究真色,真香,真味”著称,现为浙江省名牌产品,浙江省著名商标,这个原产地证明商标,农业部无公害农产品。金奖惠明茶金奖惠明茶产于景宁畲族自治县惠明山脉,产地雨量充沛,林木葱茏,云雾弥漫。惠明茶,自唐始种植,已有1200余年历史,南宋时期,惠明茶已成为贡品,以其优良品质,悠久的历史和深厚的文化底蕴,成为我国众多名茶中的一朵奇葩。金奖惠明茶1915年获巴拿马万国博览会一等证书和金质奖章,成为我国赞誉最高的饮品之一,其后在国家,省各级博览会和名茶评比中,频频得奖。
夏季物品在高温下易散发自身的气味,使绿茶更容易吸收异味变质。因为茶叶是一种多孔疏松体,非常容易吸收异味。日常生活中,把干茶叶放在嘴里嚼,能消除口中异味,就是这个道理。所以,绿茶在夏季更应注意不要和其他有异味的东西放在一起。4.避氧气。绿茶中的茶多酚是强抗氧化剂,因而其自身极易氧化,被氧化后泡出来的茶汤会变成深黄色,丢去绿茶的清香。5.避湿气。夏季是多雨季节,雨水会带来大量的湿气。绿茶是一个多孔的疏松体,很多物质是亲水化合物,容易吸收湿气还潮。还潮后的绿茶含水量增加,当含水量超过8%以上时,绿茶就会加快变质,滋生微生物后还会霉变。因此,夏季贮藏绿茶时,应放在阴凉干燥处。最好的是将茶叶装在密封容器内。
维多利亚时代的英国人生活并不富裕,一个每星期的收入是一英镑,一个码头工人每小时的微薄收入是6便士。而那时候每磅茶叶的格也在二分之一英镑。起先,英国通过非洲、美洲的三角贸易获得银子。英国货船先从本土装上制造品、烈酒等物品,运到非洲海岸卖掉,完成第一笔交易;再用得到的钱买下非洲黑人,装上船,运到中美洲,把黑人做奴隶卖给那里的农场主,这是第二笔交易;这些利润一部分用来购买美洲白糖、棉花、咖啡,剩下的是以银子的形式运回来。那时候,美洲是全球白银产地,而每年这里产出的白银,有一半最终留在了中国。到了18世纪70年代,美洲的白银产量持续减产,英国人依靠白银购买茶叶的希望看来越来越小了。而与此相对应的却是中国人对于英货一如既往的冷漠。