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什么是正确的辟谷方法?其实辟谷方法的本身,并没有正确与否的区别,因人而异。它的区分在哪里?就是经由此种方法,能否让你顺利的进入到“不饥不食,精力不衰,或尤胜之”的辟谷状态。在这种状态下,不吃也不会觉得饥饿,并且精力状态跟平时一样,甚至比平时还要好。如果能做到这一点,那用的是什么方法都不重要,条条大路通罗马,没有绝对的对错、优劣。道家有一本经典叫《云笈七笺》,里面也有关于辟谷的详细记载:“如曾经受法之后,得遇此术,神气内辅,灵响外应,自然自在,无所拘束,要食亦得,不食亦得,食亦无损,绝亦无伤,再食在服,不拣月日,不论行住坐卧,处处总得。”意思就是学习了正确的辟谷之法后,吃也可以,不吃也可以,吃没什么问题。
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许多人的体表,尤其是脸部和手背布满了点点的褐斑,这是体内自由基作用的结果。人体内的自由基是一种衰老因子,它作用于皮肤,引起“锈斑”,而生姜正是除“锈”高手。生姜中含有多种活性成分,其中的姜辣素有很强的减弱自由基作用。蜂蜜中的营养成分很丰富,长期吃蜂蜜的人体内抗氧化物的水平会有很大的提高,可以使皮肤白嫩光滑,面容红润,还能。实践证明,饮用生姜蜂蜜水一年多,脸部和手背等处的斑会明显改变,甚至消失。服用方法取适量鲜姜片放入水杯中,用200―300毫升开水浸泡5―10分钟后(最好温度在45℃左右,这样不会破坏蜂蜜中的活性酶),加入少许蜂蜜搅匀当水饮。生姜蜂蜜茶制作买来生姜,切成小块,别切得太碎。放清水到茶壶里煮。煮开之后放入红茶,比如祁门红茶,放一会儿,大概比较温热能入口的时候把它倒出来加入一些蜂蜜。
所谓功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字,而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫――此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。贡茶制度确立了茶叶的“国饮地位”,皇家的好恶最能影响整个社会的风俗习性。源于明清的潮汕“功夫茶”即茶道,它不止走出宫门,发展至今日已逐渐大众化。功夫茶在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带最为盛行,苏辙有诗福建茶叶网fjteaw。CN曰:“闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳”时至今日,在潮汕本地,家家户户都有功夫茶具,每天必定要喝上几轮,即使用侨居外地或海外的潮汕人,也仍然保存着品功夫茶这个风俗。可以说,有潮汕人的地方,便有功夫茶的清香。
茶既是灵魂之饮,以茶载道,以茶行道,以茶修道,因而茶中无道就算不得“茶道”。不懂品茗技巧,也不理会饮茶修身养性的作用,亦算不得“茶人”。茶道就是人道。茶道的角色是茶人,从古至今,从海内到海外,几乎无处不无茶人,无时不有茶人。一个人,只有当他对茶产生敬意时,才能成为新的茶人和爱茶人!在茶馆里,茶博士、茶把士、茶服务员以茶迎客;在居住处,以茶待客有主任和宾客;在茶会上,有主持者、茶艺师把茶道之美、茶艺之情展示给应邀嘉宾;家具茶事则自烹自饮,自得其乐。照理说,茶人不必言资格、论贵贱,但茶既出在道德立国的中华民族,也就给茶道赋予了浓厚的道德色彩,茶人也便有了茶德礼仪的标准。茶圣陆羽的标准很简单,要求茶人是“精行俭德之人”。