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什么是正确的辟谷方法?其实辟谷方法的本身,并没有正确与否的区别,因人而异。它的区分在哪里?就是经由此种方法,能否让你顺利的进入到“不饥不食,精力不衰,或尤胜之”的辟谷状态。在这种状态下,不吃也不会觉得饥饿,并且精力状态跟平时一样,甚至比平时还要好。如果能做到这一点,那用的是什么方法都不重要,条条大路通罗马,没有绝对的对错、优劣。道家有一本经典叫《云笈七笺》,里面也有关于辟谷的详细记载:“如曾经受法之后,得遇此术,神气内辅,灵响外应,自然自在,无所拘束,要食亦得,不食亦得,食亦无损,绝亦无伤,再食在服,不拣月日,不论行住坐卧,处处总得。”意思就是学习了正确的辟谷之法后,吃也可以,不吃也可以,吃没什么问题。
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茶叶吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中水分及异味,若贮存方法稍有不当,就会在短时期内失去风味,而且愈是轻发酵高清香的名贵茶叶,愈是难以保存。首先茶叶要放在茶叶罐里,以防压碎,茶叶罐的选择,一般以为只要罐子密封好就行,就能使茶叶保持鲜味,其实他忽视了即使茶叶罐有多密封,只要您打开来拿茶叶,就免不了变成“不密封”,使茶叶受潮。所以要选择合适自己使用的茶叶罐,不要太大,以一次买回的茶叶差不多能装满为宜,切记、一满罐茶叶的保鲜期肯定比半罐茶叶的保鲜期要长。茶叶罐的材料以铁罐、纸罐次之、双层盖的不锈钢、瓷罐等居中、以锡罐为上,透明的容器即使密封性好,也不能长期保存茶叶,主要是因为透光的原故,只能是作短期保存。
茶匙创意蝌蚪茶匙音符茶匙茶匙茶匙(Teaspoon)是一种进食用的匙,其最常见的用途为搅拌奶茶或咖啡,因而得名。进食雪糕(冰淇淋)也可使用茶匙[teaspoon]调饮料用的小勺茶匙在烹调上也是一种容量量度单位。不同国家对茶匙的标准并不一样,但通常都约为5毫升。美国联邦法例规定了1美制茶匙等如5毫升,现时澳洲、加拿大、新西兰及英国也使用这个标准。传统上,1美制茶匙等如0.1667美制液体盎司(4.93毫升);传统上的1英制茶匙则等如0.125英制液体盎司(3.55毫升)。虽然绝大多数地方的1汤匙等如3茶匙,但澳洲要4茶匙才等如1汤匙。
从茶艺与茶道精神来讲,一方面它继承了唐人开创的茶文化内容,并根据自己时代的需要加以发展,同时为元明茶文化发展开辟了新的前景,是一个承上启下的时代。在茶道的思想上,随着理学思想的出现,儒家观念进一步渗入到茗饮之中。从茶艺讲,首先将唐代的茶饼,发展为精制的团茶,使制茶本身工艺化,增加了茶艺的内涵。同时,又出现大量散茶,为后代泡茶和饮茶简易化开辟了先河。这时,人们崇尚建窑黑釉茶盏,是与当时“斗茶”风靡全国分不开的。衡量斗茶的胜负。一看茶面汤茶色泽和均匀程度;二看盏的内沿与汤花相接处有无水的痕迹。宋代斗茶,先注汤调匀,再加初沸的水点注,茶汤表面泛起一层白色的泡沫。先斗色,以色白为贵,又以青色胜黄白;其次斗水痕。