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什么是正确的辟谷方法？其实辟谷方法的本身，并没有正确与否的区别，因人而异。它的区分在哪里？就是经由此种方法，能否让你顺利的进入到“不饥不食，精力不衰，或尤胜之”的辟谷状态。在这种状态下，不吃也不会觉得饥饿，并且精力状态跟平时一样，甚至比平时还要好。如果能做到这一点，那用的是什么方法都不重要，条条大路通罗马，没有绝对的对错、优劣。道家有一本经典叫《云笈七笺》，里面也有关于辟谷的详细记载：“如曾经受法之后，得遇此术，神气内辅，灵响外应，自然自在，无所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦无损，绝亦无伤，再食在服，不拣月日，不论行住坐卧，处处总得。”意思就是学习了正确的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃没什么问题。

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白茶中国六大茶类之一。白茶为福建的特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺是萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶，顾名思义，这种茶是白色的，一般地区不多见。白茶生产已有200年左右的历史，最早是由福鼎县首创的。该县有一种优良品种的茶树――福鼎大白茶，茶芽叶上披满白茸毛，是制茶的上好原料，最初用这种茶片生产出白茶。茶色为什么是白色？这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉。晒干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地保留下来，这就是它呈白色的缘故。

又是一年中秋时。亲朋聚会，品茗赏月，怎能少一杯清香茗茶让口齿生津？因此，中秋不仅是月饼的销售旺季，也是茶市的旺季。那么，什么样的中秋茶才是最佳选择呢“意境”往往是人们最先考虑的因素。选择铁观音是代表对高贵的向往。铁观音冲泡时高香持久，汤水柔顺，滋味鲜美，观音韵浓，被誉为“茶类中的香槟酒”。中秋赏月时，泡上一壶浓郁的铁观音，雅兴悠远，心旷神怡，独特的“观音韵”把人带进幽雅宁静的无尽遐想中。而红茶则更能体现时尚。红茶，可以一个人独自慢酌，可以三五知己相聚品茗叙浓淡。红茶，极力主张感悟生活，强调平和心境和超凡脱俗。上好的红茶，是高尚人士的珍藏和装饰。与铁观音、红茶相比，朴实的普洱寓意的是健康、团圆。圆圆的普洱茶饼。

玫瑰花是世界上的花草茶，在专营茶叶的商店都有干玫瑰花出售，一些中、海味杂货店亦很容易买得到泡茶用的干玫瑰花蕾。玫瑰香气优雅迷人，性质温和，含有丰富的维生素Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｅ、Ｋ，主要成分有挥发油、苦味质、鞣质、有机酸等。中医认为，玫瑰花性温，有解郁、化湿和中、和血散瘀的功效，肝胃气痛、吐血咯血、及痢疾等症。现代研究发现，玫瑰花有功效，在调理方面作用显著，可治，能调气血，消除疲劳，对有帮助。在专营花草茶的茶庄有从外国进口的玫瑰，香气较浓，花大、花瓣亦较厚，有红色、粉红色和黄色几种颜色，售价一般较贵。来自中国的亦分不同等级，入药以花颗粒大，花蕾卷得够紧，颜色鲜艳，香气浓者为佳。用玫瑰花、合欢花各二钱，泡沸水代茶。