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什么是正确的辟谷方法?其实辟谷方法的本身,并没有正确与否的区别,因人而异。它的区分在哪里?就是经由此种方法,能否让你顺利的进入到“不饥不食,精力不衰,或尤胜之”的辟谷状态。在这种状态下,不吃也不会觉得饥饿,并且精力状态跟平时一样,甚至比平时还要好。如果能做到这一点,那用的是什么方法都不重要,条条大路通罗马,没有绝对的对错、优劣。道家有一本经典叫《云笈七笺》,里面也有关于辟谷的详细记载:“如曾经受法之后,得遇此术,神气内辅,灵响外应,自然自在,无所拘束,要食亦得,不食亦得,食亦无损,绝亦无伤,再食在服,不拣月日,不论行住坐卧,处处总得。”意思就是学习了正确的辟谷之法后,吃也可以,不吃也可以,吃没什么问题。
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如何辨别茶饼是青饼还是熟饼?生饼茶制程:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥再经紧压成型,成为紧压生茶品。即为生散茶。茶菁颜色与香气:茶菁由青绿至墨绿色为主,有些部分转黄红色。通常新制茶饼味道不明显,若经高温则有烘干香甜味。口感:口感强烈,刺激性较高。若经高温,清香水甜而薄,微涩,如台湾绿茶。汤色:以黄绿、青绿色为主。叶底:新制茶品以绿色、黄绿色为主。活性高,较柔韧有弹性。熟饼茶制程:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥,即为生散茶。生散茶经人工快速发酵、洒水渥堆工序,即为熟散茶(普洱散茶)。再经紧压成型,成为紧压熟茶品。茶菁颜色与香气:茶菁黑或红褐色,有些芽茶则暗金黄色。有浓浓的渥堆味,发酵较轻者有类似龙眼味。
将每支重量增至老秤一千两,成为长约150厘米、圆周长60厘米的茶柱,易名千两茶。花卷茶踩制技术为秘传,当时只有江南边江刘姓中少数人掌握。1952年白沙溪茶厂吸收两名刘姓技工授徒,这项技术才得以公开。1958年白沙溪茶厂将花卷茶改为机制砖茶,并将花卷茶改称花砖茶。此后多年,采用传统工艺制作的花卷茶,仅在1983年生产过约300支。2005年后恢复少量生产,并为该项技术申请了国家专利。千两茶采用安化高家溪和马安溪的云台山大叶种为原料,以蓼叶裹胎,外包棕片,竹篾捆压箍紧,再用棒锤筑紧在长筒形的蔑篓中,制作工序全部手工完成,然后在自然条件催化下发酵、干燥,即所谓“日晒夜露”。千两茶与窖藏佳酿一样,陈放时间愈久。
炎炎夏日,来杯清凉的果汁茶饮,会是多么令人惬意是是啊。现在我们一起来看看,这款柳橙橘子茶的制作工序吧!首先是材料的准备:用料:红茶茶包1包橘子干5个柳橙浓缩汁1大匙橘子果酱1大匙蜂蜜1小匙其次是制作工序:制法:(1)将橘子干5个加水煮熟。(2)加入1大匙柳橙浓缩汁和1大匙橘子果酱。(3)待果酱完全溶解后o加入1小匙的蜂蜜。(4)2分钟后o放入红茶1包o并搅拌至均匀。(5)倒入冲茶器o随饮随用。温馨小提示:将水果茶冰冻后饮用o最宜作夏日消暑饮品。当然在冬天饮用时建议趁热饮o感觉很好。可直接用上等红茶茶叶代替茶包o茶味更佳o但操作则稍微麻烦。首先将茶叶用沸水略为泡一下o去掉茶汤o将已初泡的茶叶用网袋装好o用于代替成品茶包。视个人口味o可用其它茶叶代替红茶o别有一番独特风味o不妨一试。