江苏南京辟谷班——【全国开班】

什么是正确的辟谷方法？其实辟谷方法的本身，并没有正确与否的区别，因人而异。它的区分在哪里？就是经由此种方法，能否让你顺利的进入到“不饥不食，精力不衰，或尤胜之”的辟谷状态。在这种状态下，不吃也不会觉得饥饿，并且精力状态跟平时一样，甚至比平时还要好。如果能做到这一点，那用的是什么方法都不重要，条条大路通罗马，没有绝对的对错、优劣。道家有一本经典叫《云笈七笺》，里面也有关于辟谷的详细记载：“如曾经受法之后，得遇此术，神气内辅，灵响外应，自然自在，无所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦无损，绝亦无伤，再食在服，不拣月日，不论行住坐卧，处处总得。”意思就是学习了正确的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃没什么问题。

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中国作为茶的故乡，对于茶的之道大家都有所听闻，具体说来，茶叶有8大功效；而跟茶叶有一字之差的茶叶蛋却并非健康食品，这个大家一定要注意一下哦！茶叶有8大功效1)软化：茶水可使中血清胆固醇和纤维蛋白含量降低，从而降低血脂，软化。(2)：茶水有收敛、等作用，能预防肠道。(3)茶水可分解烟草中的某些，尤其能抑制对人体健康的影响。(4)抗菌、抗病毒：茶水有抗菌、抗病毒、消毒等作用。对清洗小、止血、止痛等作用相当明显。(5)防龋齿：茶水漱口可防止龋齿生成，有利于口腔卫生。(6)煮沸的茶水冷却后，涂在嘴唇处，45天后嘴唇即可逐渐消失。(7)茶叶有抑制细胞突变与癌变的作用，而且有抑制癌细胞的生长和扩散作用，长期饮茶能降低食管癌、、肠癌等消化道的发病率。(8)茶水可提神醒脑、，具有明目、消滞、之功效。茶叶蛋不是健康食品茶叶蛋是我国的传统食物之一，可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和都兼而有之。然而，这却是不恰当的食用方法，有悖于健康，也谈不上营养。

“一何美？羌马一何殊？”明代文学家汤显祖的《茶马》，真实记录了在中国古代茶马交易治边制度中的重要作用。湖南，其色如铁，汤如琥珀，芳香异常；入口，先涩、後甘、再醇。细啜，既有“采菊东篱下”的闲适，也有“行看流水坐看云”的洒脱。不管是一个人的小安逸，或者是三五知己的大热闹，都可自这一杯水意盎然里品出百味人生。关於湖南，有一个流传很广的传说。在古丝绸之路上，运茶的马帮经常遇到下雨，茶叶被淋湿了，茶商心里很难过，扔掉又可惜。他们到了一个痢疾横行的村子，那里死了很多人，村民们没吃没喝。茶商想到自己带的茶长霉了，不值钱了，就送给这些可怜的人。结果奇迹发生，村民们的痢疾全好了。传说道出了产生的偶然性和必然性。

要知道如何储存茶叶，必须先懂得茶叶是会受什么破坏，然后才知道要如何储存，以避免受这些事物的损坏。而各种茶类的素质有异，受破坏的方式与程度也不一样，所以储存的方式与要求也有不同了。以下分不发酵茶、半发酵茶与全发酵茶三大茶类来阐述茶叶的储存要求与方法。不发酵茶类（绿茶）不发酵茶类包括白（如：寿眉、银针白毫〕、黄（如：均山银针、黄山毛峰〕、绿（如：龙井、碧螺春〕茶类。不发酵茶含高量的维生素及活性的营养素，极容易受到破坏，所以储存的要求也极高。不发酵茶最容易受到光晒、潮气与气味的影响及破坏。一旦遭晒、受潮，茶叶便要变色、变味、变质了。而茶叶极敏感，要是随便乱放，接触异味，茶叶便会吸收这些气味而影响、破坏自身的味道了。