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什么是正确的辟谷方法?其实辟谷方法的本身,并没有正确与否的区别,因人而异。它的区分在哪里?就是经由此种方法,能否让你顺利的进入到“不饥不食,精力不衰,或尤胜之”的辟谷状态。在这种状态下,不吃也不会觉得饥饿,并且精力状态跟平时一样,甚至比平时还要好。如果能做到这一点,那用的是什么方法都不重要,条条大路通罗马,没有绝对的对错、优劣。道家有一本经典叫《云笈七笺》,里面也有关于辟谷的详细记载:“如曾经受法之后,得遇此术,神气内辅,灵响外应,自然自在,无所拘束,要食亦得,不食亦得,食亦无损,绝亦无伤,再食在服,不拣月日,不论行住坐卧,处处总得。”意思就是学习了正确的辟谷之法后,吃也可以,不吃也可以,吃没什么问题。
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为形成毛尖茶的品质提供了物质基础。毛尖茶清明前后开采,与《都匀县志稿》所述“自清明至立秋并可采,谷雨前采者曰雨前,茶最佳、细者曰毛尖茶”是相吻合的。采摘标准为一芽一叶初展,长度不超过2.0厘米。通常炒制500克高级毛尖茶约需5.3D5.6万个芽头。采回的芽叶必须经过精心拣剔,剔除不符要求的鱼叶、叶片及杂质等物。摊放1-2小时,表面水蒸发干净即可炒制。炒制工艺分杀青、揉捻、搓团提毫、干燥四道工序。毛尖茶炒制,全凭一双技巧熟练的手在锅内炒制,一气呵成。杀青:锅温120-140℃,投叶量500D700克,以抖为主,抖闷结合,采用双手翻炒的手势。做到抖得散,翻得匀,杀得透。当叶质转软,清香透露,降低锅温进入揉捻工序。
中国茶艺。中国茶艺以追求「廉、美、和、敬」为最高境界.“但见瓢中清,翠影落碧岫”中国传统茶道表演其实就是待人迎客的过程,它每一个环节都寓意着一种待客礼节”中国国际茶文化研究会理事倪焕凤主讲的内容让游客们好奇不已。只见她首先将壶中的沸水沿逆时针方向,旋转着倒入空杯中,她说这个“回旋斟水”环节代表着开门迎宾,礼数周到;其次,她提拎茶壶分三次将水冲入杯中,此“凤凰三点头”则寓意着主人向宾客鞠躬问候;最后将冲泡好的茶水举至齐眉、半蹲敬献,则意味着主客双方互行伸掌礼仪。中国茶道技巧的具体表现形式有三种:①煎茶。把茶末投入壶中和水一块煎煮。唐代的煎茶,是茶的最早艺术品尝形式。②斗茶。古代文人雅士各携带茶与水。
普洱茶的十功能:提神;;防蛀牙;解烟酒毒;防止硬化;防重金属对人体毒害;、防辐射;、抗流感;、润肤;、增强喝茶可补充人体必要的一些微量元素,对人体某些也有防治作用。可降低人体血清胆固醇和增加高密度脂蛋白,有预防的作用,并有和增加象疫力的功效;多喝茶水可使人兴奋,有强心、、杀菌、等作用,长期喝茶水能消除疲劳、增强记忆力等。在奥赛营理实验室用两组白鼠进行实验,一组用普通食物喂食,一组用富含胆固醇的食物喂养,两组都同时加入云南沱茶。九周后,血液化验结果第一组脂肪降低10%,第二组脂肪降低30%,云南沱茶中有一种或数种不祥物质,在水中溶解后有促进,平衡和节制胆固醇奇效。吕通教授,巴黎大学营理学院试验室主任长期饮用普洱茶的人士,40%以上有不同程度的体重减轻,脂肪等显著作用含量可降下30%。产于福建、江苏、浙江、广西、四川、安徽、湖南、江西、湖北、云南等地。