酒仙网董事长兼总裁郝鸿峰,中国酒类流通协会副会长、秘书长刘员,凡客诚品副总裁、资深电商人士许晓辉等领导和嘉宾在会上做了主题演讲。在随后的论坛对话环节,泸州老窖集团总裁张良,浙江商源集团董事长朱跃明,通天酒业集团总裁王晓鸣,山东景芝酒业董事长来安贵,河南宋河酒业总裁王袆杨,宁夏红枸杞产业集团董事长张金山等“大佬”齐聚一堂,就酒业现状、困难以及解决之道进行了热烈的探讨,并针对当下酒业的热门话题——B2C与O2O的相生相融之道提出了各自的见解。
传统渠道的重构形势倒逼?
2012 年底,白酒行业开始进入深度调整期。市场环境、消费环境等均发生了巨大的变化,以政商务团购消费为支撑的渠道模式和盈利体系受到了很大的影响。传统门店渠道销售不畅,使得各大酒厂开始积极寻求包括互联网在内的新渠道和新方式,行业对创新商业模式的需求变得空前高涨。
而“削减了流通层级、与消费者实现零距离互动”的电商渠道就是应这种需求而生的,这也成就了酒仙网这样的垂直B2C网站,迅速成长为酒类销售新势力。尤其是去年以来,茅台、五粮液、泸州老窖等一线名酒企业相继与酒仙网实现深度合作,加大对电商的投入,带动了整个白酒行业的电子商务化进程。
但这种基于互联网的B2C垂直电商的不足也逐渐显现,因为它只能解决消费者计划性消费的需求,而对于酒类这一特殊品类来说,即时性消费需求也大量存在。此时,随着移动互联网的兴起和用户数量的激增,以“消费者通过互联网线上下单,企业通过线下实体店就近配送”的O2O 模式应运而生。尤其是近日来,酒类B2C龙头酒仙网上线“酒快到”,宣布进军酒类O2O领域,更是掀起了酒业O2O的浪潮,酒业O2O正式进入爆发期。
据“酒快到”总经理贾婧峰介绍,这款类“嘀嘀打车”的APP,只要在“酒快到”APP上输入想要购买的酒、输入送达地点和期望送达时间,即能搜索出方圆5公里内的酒类专营店供消费者选择。贾婧峰认为,O2O模式可以为行业调整期中倍感压力的酒企提供削减运营成本、快速进入餐饮渠道、聚拢陌生消费者的解决方案。
如果说,2013年是酒类电商的元年,那么2014年则是酒类O2O的元年。
业内人士看来,在互联网技术的不断更新和酒业调整继续深入的双重背景下,白酒行业的传统营销理念及渠道模式将逐步调整,传统渠道面临重构。
B2C向左,O2O向右?
在酒类渠道重构过程中,B2C和O2O作为两种主流的形式,一直以来就争议不断。先是B2C与传统渠道之争,而后又是O2O与B2C之争,尤其是近日以来,酒业B2C与O2O能否共生共赢的问题已经成为了行业争论的最大焦点。
论坛上,有嘉宾认为,酒类电商在经过长期的沉寂之后在2013年突然爆发,这与行业在“三公消费”限制政策下的库存压力无疑有着直接联系。随着行业回暖,酒企库存逐渐释放,酒类电商的红利也将逐渐终结。因此,酒类电商本身或许也会面临变革。
在此背景下,O2O作为一种创新渠道,促进线上线下融合发展,在一定程度上更加受酒厂和各级经销商欢迎。尽管行业内对于酒类O2O作为一种新的酒水营销模式,能否开启酒水销售的新时代有各种声音,但整个行业还是都将眼光聚焦到了O2O身上。
不过,也有很多行业人士表达了对当前行业集体扎堆O2O的担忧,有嘉宾在论坛上指出,在没有明确的盈利模式下,酒企就一窝蜂地扎堆O2O,很大程度上是跟风,解决不了电商与传统渠道之间的利益分配问题。
对此,郝鸿峰在论坛上表示,无论是B2C,还是O2O,他们在培育用户线上消费习惯方面是一致的。而且B2C解决的是消费者计划性消费的需求,O2O解决的是消费者即时性消费的需求,两者的消费情境存在很大的不同,可以说是一个向左,一个向右。不过,他也坦言,对于“酒快到”的具体经营模式和盈利方式,酒仙网也暂无明确的规划,此次进军O2O,是为未来做铺垫。
B2C“混血”O2O 共生共赢?
论坛上,各位嘉宾就一点达成共识。在未来的酒类市场之中,由于边界的逐次打破,单纯的平台化电商或单纯的运营商都不是方向所在,线上线下融合将成为大势所趋。而在这种趋势下,B2C与O2O的协同作战被公认为是最具想象力的模式。
刘员在会上表示,上一个十年白酒行业的营销理念和渠道红利已经结束,而下一个十年,虽然仍将是渠道为王,但是这个渠道是新技术带来的下沉到人的全新渠道,酒仙网在B2C基础上开创新型O2O模式,帮助酒企、酒商提升渠道效率,使酒企、酒商与消费者的距离进一步拉近,这对之前一直较为封闭的酒水行业来说是一个巨大的贡献。
对此,郝鸿峰表示,当前的酒业市场上实践的O2O模式,大部分只是电商的技术与传统渠道的协作、配合,线上订单,线下配送。但这仍然是一种闭环的思维,不是真正的互联网思维。一个真正意义上的O2O是一个高度开放和共享的资源整合平台,它不是局限于某一企业强化竞争需要,而是以提高市场整体的资源利用和运营效率水平为前提。
对此,业内人士表示,O2O以人为核心,B2C以商品为核心。只有用B2C的思维做O2O才能实现共生共赢,同时 O2O与B2C的双轮驱动模式也是最适合酒行业的,两者的融合将助力酒业从电子商务走向商务电子化,从而实现行业的整体转型与变革,实现行业所有人的愿望:消费者价值回归。“简单的讲,B2C是个新渠道,帮助品牌低成本覆盖全国市场,O2O是个好工具,协助企业提升营销效率,两者协同发展才能实现效率的最大化和成本的最小化。”郝鸿峰说。
B2C与O2O的双线融合注定将是2014年中国零售市场业态变革的一大看点,但这不是电商与传统渠道的简单融合,更不是传统渠道与电商的妥协,而是基于互联网思维,对商业形态彻底的颠覆和再生。