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什么是正确的辟谷方法?其实辟谷方法的本身,并没有正确与否的区别,因人而异。它的区分在哪里?就是经由此种方法,能否让你顺利的进入到“不饥不食,精力不衰,或尤胜之”的辟谷状态。在这种状态下,不吃也不会觉得饥饿,并且精力状态跟平时一样,甚至比平时还要好。如果能做到这一点,那用的是什么方法都不重要,条条大路通罗马,没有绝对的对错、优劣。道家有一本经典叫《云笈七笺》,里面也有关于辟谷的详细记载:“如曾经受法之后,得遇此术,神气内辅,灵响外应,自然自在,无所拘束,要食亦得,不食亦得,食亦无损,绝亦无伤,再食在服,不拣月日,不论行住坐卧,处处总得。”意思就是学习了正确的辟谷之法后,吃也可以,不吃也可以,吃没什么问题。
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生茶和熟茶的区别:生茶生茶制作过程――生茶鲜叶采摘后经杀青(杀青即为把鲜叶用锅炒,使叶里的水分散发)揉捻,晒干(普洱茶必须是晒干,像一般绿茶就是直接炒干烘干蒸干)即为生茶,或叫晒青毛茶。把晒青毛茶又高温蒸(意在使其柔软回潮,利于做型)放入固定模具定型,又晒干后成为紧压茶品,也就成了生饼,或各类型的砖、沱。生茶茶饼的颜色与香气――茶饼中茶叶以青绿,墨绿色为主,有部分转为黄红色,通常新制茶饼味道不明显(这里说的味道不是茶汤的味道,是你直接闻饼面上的味道)若经高温,则有烘干香甜味.。生茶口感――口感强烈,刺激性较高,若经高温,则茶汤清香,水甜而薄。
维多利亚时代的英国人生活并不富裕,一个每星期的收入是一英镑,一个码头工人每小时的微薄收入是6便士。而那时候每磅茶叶的格也在二分之一英镑。起先,英国通过非洲、美洲的三角贸易获得银子。英国货船先从本土装上制造品、烈酒等物品,运到非洲海岸卖掉,完成第一笔交易;再用得到的钱买下非洲黑人,装上船,运到中美洲,把黑人做奴隶卖给那里的农场主,这是第二笔交易;这些利润一部分用来购买美洲白糖、棉花、咖啡,剩下的是以银子的形式运回来。那时候,美洲是全球白银产地,而每年这里产出的白银,有一半最终留在了中国。到了18世纪70年代,美洲的白银产量持续减产,英国人依靠白银购买茶叶的希望看来越来越小了。而与此相对应的却是中国人对于英货一如既往的冷漠。
穿过天真幼稚,步入自然完美,带一身鲜凉而气色清香的滋味,携岁月磨励后不经意间溢出睿智的回味无穷的浓厚。由茶苗到茶树是一个成熟生长过程,生长是需要有代价的,从嫩芽到成品,从稚嫩到成熟,晾晒、烘烤、焙制这一个规范的流程,每一次都会增加着人生的阅历。在去粗取精不断进步的过程里,茶叶采集天地之精华,吸纳万物的灵气。婀娜多姿随风轻轻摇曳的枝头,簇簇嫩绿的饱满中盈香暗藏,在循序渐进的积蓄中过虑沉淀成为恒久,在水的浸泡中,生命高贵的气息袅袅飘逸溢出,象携着生命最初的颤音而来的江南春雨,挟着茶清雅洒脱的美韵,滋物无声似有若无的轻轻弥漫地佛面而来。其品性已随风飘荡其物形之外,淡雅高洁,无欲矜持,娴静柔美。茶树像男人一样有种与生俱来的坚韧和刚强的傲骨。