应采儿（Cherrie Ying），1983年6月20日出生于台湾省台北市，华语影视女演员、主持人。

2001年，参演个人首部电影《全职杀手》，从而正式进入演艺圈。2003年，主演的喜剧爱情片《我的失忆男友》上映 。2004年，主演的都市情感剧《候鸟e人》开播。2005年，主演的喜剧片《雀圣2：自摸天后》上映  。2006年，主演的爱情片《情意拳拳》上映 。2008年，主演的古装家庭剧《凤穿牡丹》开播 。2010年，参演的军事剧《冰是睡着的水》开播 。2011年，主演的爱情片《追爱》上映。2013年，主演的古装剧《赵氏孤儿案》开播。2014年，参加环球竞速真人秀节目《极速前进第一季》。2015年，主演的都市情感剧《天使的城》开播  。2016年，参加综艺脱口秀节目《火星情报局第一季》  。2017年，主演的都市情感剧《职场是个技术活》开播。2018年，担任恋爱真人秀节目《真心大冒险》主持人 。

2001年8月，参演个人首部电影《全职杀手》，在片中饰演Gigi，从而正式进入演艺圈。2002年2月，出演由古天乐、刘德华主演的喜剧片《呖咕呖咕新年财》，在片中饰演采儿。6月，与陈奕迅共同主演的恐怖悬疑片《幽灵人间Ⅱ鬼味人间》上映，在片中饰演唐月明 。7月，主演由杜琪峰执导的喜剧片《我左眼见到鬼》，在片中饰演Tina。8月，与陈小春共同主演的犯罪动作片《黑道风云》上映，在片中饰演石刻阿珊 。2003年4月，主演由马楚成执导的喜剧爱情片《我的失忆男友》，在片中饰演外貌清纯、活泼可爱的丁叮、。10月，与古天乐、陈奕迅共同主演的喜剧片《豪情》上映，在片中饰演Andy女友Pamela、。2004年3月，主演由邓安宁执导的都市情感剧《候鸟e人》，在剧中饰演开朗活泼的沈芸青、；同月，与刘青云、刘嘉玲共同主演的喜剧爱情片《七年很痒》上映，在片中饰演活泼可人的少女赵静。7月，主演由杜琪峰执导的动作励志片《柔道龙虎榜》，在片中饰演歌女小。2005年2月，与刘青云、吴镇宇、郑中基主演的喜剧片《喜马拉亚星》上映，在片中饰演刁蛮泼辣、举止粗鲁的大家。3月，主演由麦子善执导的惊悚片《瘦身》，在片中饰演瘦身顾问卓莉。5月，出演由王晶执导的爱情剧《美丽传说II星愿》，在剧中饰演不拘小节的蒋曼妮。9月，与刘德华、莫文蔚共同主演的奇幻剧情片《童梦奇缘》上映，在片中饰演活泼开朗的李老师  。11月，主演由王晶执导的喜剧片《雀圣2：自摸天后》，在片中饰演麻将高手细芬。2006年4月，与吴镇宇共同主演的喜剧片《血战到底》上映，在片中饰演女杀手佳佳。9月，参演由陈木胜执导的喜剧动作片《宝贝计划》，在片中饰演敏儿。

013年3月，主演由阎建钢执导的历史剧《赵氏孤儿案》，在剧中饰演坚强隐忍的庄姬。10月，与李亚鹏共同主演的爱情剧《纯真的年代》开播，在剧中饰演善良、隐忍又坚强的女知青区静。2014年5月，与陈小春共同参加嘉宾访谈游戏秀节目《快乐大本营》 。9月，参演由李慧珠执导的古装爱情剧《美人制造》，在剧中饰演任性刁蛮的太平公主 。10月，参加环球竞速真人秀节目《极速前进第一季》。2015年3月，与马苏、李晨共同主演的都市情感剧《天使的城》开播，在剧中饰演雷厉风行、干练果敢的律师赵苏杭  。10月，参加跨界创意时尚真人秀《女神新装》。11月，与陈小春共同参加嘉宾访谈游戏秀节目《快乐大本营 ；同月，与柯有伦共同主演的悬疑爱情剧《天才在左疯子在右》开播，在剧中饰演医生李诗慧，同时还担任该剧的监制 。2016年1月，主演由周智勇执导的《恋爱教父之三个“坏”家伙》，在片中饰演严肃沉闷的女白领宁黛 。5月，参加综艺脱口秀节目《火星情报局第一季》 。7月，与任家萱共同担任互动访谈节目《撕人订制》主持人。11月，参加综艺脱口秀节目《火星情报局第二季》。12月，参加明星问道体验秀节目《偶像就该酱婶 。

2017年2月，参加情感类脱口秀节目《爱in思谈》 。3月，与欧弟共同担任恋爱真人秀节目《真心大冒险》主持人 ；同月，与秦岚共同主演的科幻爱情片《超级APP》上映  。4月，主演动作片《扫毒2之天地对决》  。8月，参加夫妻观察治愈节目《妻子的浪漫旅行》。从最初《全职杀手》里的青涩的Gigi，到后来《鹿鼎记》中美貌刁蛮的阿珂，再到《嘻游记》里扮丑搞怪的芙蓉姐，应采儿独特而自信的美，在戏里戏外都散发令人愉悦神采 。在电视剧《赵氏孤儿案》，应采儿中扮演庄姬公主，凭借端庄、大气的扮相，温柔、善良的性格获得了众多赞赏  。