品牌:马达加斯加进口香草豆荚香草豆荚
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马达加斯加进口香草豆荚香草豆荚使用技巧方式: l3035973719 (V信同步) 价格:l800每公斤
产品描述:一手货源,卫检手续齐全,可大量供货,国内现货,长度15-19厘米,豆荚完整未开裂,呈黑色,豆荚饱满,油份大,湿度15%,香兰素含量4.2%,豆荚柔软富有弹性。
豆荚用法:用平4289893465口小刀剖开,取出中间黑籽,将黑籽与液体一起熬煮,使其释出芬芳香味,剩下的豆荚可以制成香草糖,或磨碎代替香草使用, 亦可整枝浸入伏特加中。每次用的时候剪一小半,拨开来把里面的香草籽用刀刮出,籽和皮一起放到牛奶里面或者糖水里煮,最后滤出皮就可以了。
香草糖做法:将去掉籽使用后的香草棒埋入糖罐, 密封两个星期即可制出浓郁香味的香草糖,使用范围极广,可替任何甜点或饮料增加香草的风味。香草棒可以反复利用,到两年为止。
香草荚的使用方式
怎么准备一只香草豆荚
你需要的材料和工具:
新鲜饱满柔软的香草豆荚、小而锋利的刀子、干净的砧板、图钉。
1,在长度方向将香草豆荚剖开成两半。
用一个图钉或者小钩子将豆荚的一端固定在砧板上,这样在剖开豆荚的时候,就不必用另一只手来控制豆荚,因此最后也不会讲香草豆粘在手上造成浪费。刀子尽量从靠近钉子的地方开始,坚定地纵向划过整个豆荚,将它剖成两半。
不一定能一次性完成,如果没成功,可以多划几刀,但是要顺着上次的刀痕走,才不会切坏了。切开后,就剩钉子固定的地方连在一起了。
2,这个时候不要去掉图钉或者钩子,让香草豆荚还固定在砧板上。
然后用刀子不锋利的一面,从每一半豆荚的头部刮到尾部,刮的时候刀子要有点向下的压力。用锋利的一面来刮,有时候会将豆荚刺破了或者刮破了,或者顺带挂起豆荚的纤维,让刮出来的香草豆不纯并且乱糟糟的。比较钝的那边,就能干得很完美了。
3,使用香草豆,储藏香草豆荚。
按菜谱的要求,尽情使用你的香草豆吧,但是请不要将豆荚扔了。如果你的菜谱要求有一些液体,比如牛奶什么的,你就可以将豆荚放进去浸泡,来增加成品中香草的味道。提示:当然是温热的液体,效果越明显了。
1,去籽后的豆荚,跟白糖一切放在密封容器中(最少2星期),可以做成香草糖。
2,去籽后的豆荚,跟伏特加或者朗姆酒浸泡,还能制作成香草精。因为我们使用的都不是完整的香草豆,所以成品的味道可能不够,所以你可以多加一些来增强味道。或者,要是你想更进一步,也可以加一支剖开的但是未去籽的豆荚。
3,将这些去籽的香草豆荚完全干燥直到他们脆硬,然后用研钵将它们捶打研磨成细细的香草粉,平时烘焙的时候就可以用来增加香味。
然的滋补养颜良药。香草荚平常要注意存放,一般应该放在凉快、阴暗的地方,避免日光影响香草荚的质量。香草荚的选择优质香草荚,出来),就OK啦~香草豆荚是香子兰的果实。豆荚要经过几个月干燥熟化的漫长加工过程,正因为如此,香草豆荚成为世界上最昂贵的马达加斯加进口香草豆荚香草豆荚使用技巧古代的中美洲人曾经有广泛种植过香草。在十六世纪的时候,当西班牙的征服者征服了中美洲之后,香草就和巧克力一同被殖民者们传入过量香草荚和香草精一样吗香草荚和香草精是不一样的,但是如果没有香草荚的话,是可以用香草精代替的。香草荚是非常名贵的香料,能制作成香草精。因为我们使用的都不是完整的香草豆,所以成品的味道可能不够,所以你可以多加一些来增强味道。或者,要是你想更
以增进香味;还可以直接作为蔬菜水果食用,及做天然防腐剂加入到食品中。美容从芳香植物提取出精油进行美容护肤。景观应用在园林的刀尖将香草荚一剖两半,使香草籽可以露粗来~④用小刀的刀尖抵住香草荚的内侧,将香草籽刮出(不要太大力,要不把豆荚的组织刮马达加斯加进口香草豆荚香草豆荚使用技巧B,可以制作约2千克冰淇淋或者1个8寸的芝士蛋糕。在西点行业,香草荚可谓是曝光的时尚偶像!优质香草荚,颜色接近琥珀色。深。用锋利的一面来刮,有时候会将豆荚刺破了或者刮破了,或者顺带挂起豆荚的纤维,让刮出来的香草豆不纯并且乱糟糟的。比较钝的那,把它们运用于特定的环境中起到一些特殊功效。如水仙、柠檬、茉莉等植物的挥发性物质有助于减轻大脑疲劳,则可以在办公区有意识