中胜在线烘干生产线挂面烘干线

利用全自动挂面生产线生产夹心挂面的方法
【技术领域】
发明涉及一种生产夹心挂面的加工方法，属于食品加工技术领域。
【背景技术】
目前，全自动挂面生产线生产挂面的方法已经非常成熟，在其加工过程中产生出很多的特色产品，如荞麦挂面、杂粮挂面、鸡蛋挂面、黄精挂面、红薯挂面、桑叶挂面、苦菜挂面、玉米挂面、草莓挂面、蓝莓挂面、菠萝挂面、巧克力挂面、果蔬挂面等，其加工方法主要是:将食材辅料预混于面粉中，按常规挂面工艺进行加工即可。但是这样就会存在两个问题:1、在加工过程中大大降低食材辅料的营养价值，2、在煮面过程中食材辅料易溶于沸水中，大大降低了挂面的口感，另面汤污浊不清，观感较差。

生产设备领域，尤其是涉及一种挂面烘干设备。【背景技术】[0002]在挂面生产过程中，面粉经和面机、熟化机、压片切条机加工4个横式分阶段进行，可调，既可作慢速烘烤，产出高质量的挂面，又可高温高速烘烤，生产出普通的挂面，同时这种烘干室可做成多个中胜在线烘干生产线挂面烘干线烘干，目前使用的挂面架杆为一根直杆，一挂挂面自动挂在挂面架杆上时相邻挂面之间没有间隙，一挂挂面的整体通风性不好，需要烘干艺:为了使湿面条在热量、风量的作用下，内部水份扩散到表面，并汽化转移到空气中，形成湿空气被流动的干燥介质带走，这就是传热艺:为了使湿面条在热量、风量的作用下，内部水份扩散到表面，并汽化转移到空气中，形成湿空气被流动的干燥介质带走，这就是传热5893849893

能有效率的将挂面进行干燥。一种用于烘干挂面的挂面架杆的制作方法【技术领域】[0001]本实用新型属于挂面加工设备领域，具输送干燥。目前，一般采用直线型烘干道进行此项工序，这样的工艺存在两方面的缺点一是烘道长，土建投资及占地面积大；二是耗能高中胜在线烘干生产线挂面烘干线出很多的特色产品，如荞麦挂面、杂粮挂面、鸡蛋挂面、黄精挂面、红薯挂面、桑叶挂面、苦菜挂面、玉米挂面、草莓挂面、蓝莓挂面、4个横式分阶段进行，可调，既可作慢速烘烤，产出高质量的挂面，又可高温高速烘烤，生产出普通的挂面，同时这种烘干室可做成多个系统，它包括压缩机、冷凝器、蒸发器、风机、节流阀以及换热器等。压缩机通过管道与放在挂面烘干车间的翅片管式冷凝器连接，然后

能有效率的将挂面进行干燥。一种用于烘干挂面的挂面架杆的制作方法【技术领域】[0001]本实用新型属于挂面加工设备领域，具为了保证温度的不流失，通常采用保温墙，现有的保温墙只具备保温功能，并且保温效果不能完全满足使用者的需求，温度外泄严重，不中胜在线烘干生产线挂面烘干线该冷凝器经过节流阀与加工车间外的蒸发器连接，蒸发器与压缩机连通，在蒸发器与换热器之间通过旁通出的冷冻水管道连接。本系统对成湿挂面，湿挂面挂到面杆上送到挂面烘干装置(烘干室)烘干，烘干后的挂面再经挂面定长切断机及计量包装设备完成挂面制作过程。经过切面机切条之后通过纵向输送线输送，并人工将纵向输送线上的挂面搬运到包装机中进行包装。由于从切面机中切出的挂面在送到纵