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仪器特点：1、快速初筛法2、单片机智能控制，液晶显示3、专用样品前处设备和试剂4、直接显示样品检测结果5、可定量检测出蜂蜜中水分、果糖葡萄糖、蔗糖、羟甲基糠醛、淀粉酶活性的含量及酸度技术指标：l 测定下限：水分：12.0%果糖和葡萄糖：13.0%蔗糖：3.0%酸度：4.0mL/kg羟甲基糠醛：1.0mg/kg淀粉酶活性：1.0mL/(g h)l 测定范围：水分：0.0-27.0%果糖和葡萄糖：0.0-76.0%蔗糖：0.0-12.0%酸度：0.0-100.0mL/kg羟甲基糠醛：0.0-100.0mg/kg淀粉酶活性：0.0-25.0mL/(g h)测量精度：10%