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功能说明： 天然食用色素，用于各种食品及饮料、医药、保健品、纺织品、玩具等的着色。 产品简介： 【英文名称】Purplesweetpotatopigment【拉丁名称】Ipomoeabatatas(L.)Lam【来源】旋花科番薯属食用紫甘薯（Ipomoesbatatas）的紫色块根【质量标准】1、主要成分：花青素，黄酮类2、色泽：红色至紫红色3、色价:528nm 50,200,300,400.4、干燥失重： 5%5、灰份: 5%6、重金属:＜10PPM7、溶剂残留：＜0.05PPM【微生物标准】1、总细菌量:＜1000CFU/gm2、大肠杆菌：未检出3、沙门氏菌：未检出4、霉菌和酵母菌：＜100CFU/gm【应用范围】1.食品行业适用于酒、碳酸饮料、果汁(味)型饮料、果酱、糖果等的着色或补色。2.化妆品行业适用于口红、洗发水、胭脂等的着色或补色。3.药品行业中：代替化学合成色素生产有色药片。【包装】内用双层塑料袋，外用铝箔袋或纸板桶（25公斤/桶）。【保存】置于阴凉干燥、避光，避高温处。【保质期】两年