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最有特点的要算是舂菜了,景颇人常说:“舂筒不响,用饭不香”。他们将野菜洗净后经心炮制,加上豆豉、生姜、辣椒、盐,正在竹筒或杵臼内舂碎。其味讲鲜美奇特,常用来待客。景颇族还喜饮水酒,喜嚼“沙枝”(用草烟、芦子、熟石灰配成的嚼料)。景颇族饮酒,熟人相遇相互敬酒,不是接过来就喝的,而是先倒回对方的酒筒里一面然后再喝。各人共饮一杯酒时,每一个人喝一口后都用手揩一下本身喝过酒的天,再转给他人,若有场,先让白叟喝。景颇族白叟嚼烟,他们把草烟和适当的熟石灰膏、干芦子放进口中品味,有提神、醒脑、防龋固齿的成果,晤面时会互递烟盒,默示、尊敬和规矩。欲理解更多平易近族的民俗,接待中国传统文明网。
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