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【真康健理念】

跟着的开展，人们不休生命的质量，但暴虐的生计却制约着人类的康健。瘦削症、三高症、糖尿病、心脑血管症、亚康健等成绩困扰着人类对安康的寻求。真康健辟谷本着传承讲生文明，遵照天讲，协调，和睦万物，以《黄帝内经》的“上治疗未病、中治疗欲病、下治疗已病”的思绪，分离2008年时任副总理吴仪正在北京启动上工“治未病工程”的肉体，为进步，将中国传统摄生推向天下，让天下中国传统文明的广博，让中华平易近族的宝贝为人类安康造福。

每一年真康健的辟谷和禅修人数多达3000人，真安康发愿为更多的有缘人搭建一个进修中国传统摄生的平台，我们正在，同时也广结善缘，戴德同修们的到场，等候同愿偕行！

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出名的“镇扬三头”(扒烧整猪头、清炖蟹粉狮子头、拆烩鲢鱼头)、“姑苏三鸡”(叫花鸡、西瓜童鸡、早红桔酪鸡)和“金陵三叉”(叉烤鸭、叉烤桂鱼、叉烤乳猪)都是其代表之名品。江苏菜式的组合亦很有。除一样平常饮食和各种筵席讲求菜式搭配外，另有“三筵”具有独到的地方。其一为船宴，见于太湖、瘦西湖、秦淮河;其二为斋席，见于镇江金山、焦山斋堂、姑苏灵岩斋堂、扬州大明寺斋堂等;其三为齐席，如齐鱼席、齐鸭席、鳝鱼席、齐蟹席等等。苏菜中包罗有良多属派，如金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等，而正在苏菜菜系中，淮扬菜占主导天，包孕扬州，淮安，镇江，盐城，泰州，南通等江苏大部门。淮扬菜既有南边菜的鲜、坚、嫩的特点又融会了北方菜的咸、色、浓特性。

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