芽苗菜是一种近几年来才开始出现的，算是一种比较新型的蔬菜了吧，芽苗菜也就是具体的指那些在特定的之下出来的，只包含植物嫩芽的那些蔬菜，一般来讲，因为只有种子发芽之后的那些嫩芽，所以，显而易见的是，这些芽苗菜的口感就会相对来说要好一点，更加的清脆，鲜嫩，是很棒很好吃的蔬菜品种了。并且，现在市面上也有各种对于芽苗菜做法的，尤其是一些奶茶店也开始使用芽苗菜作为一种榨汁的原料了，不过，没有想到的是，效果居然也还是不错的。芽苗菜的品种有很多，比如说豆芽、香椿芽、花生芽、龙须豆芽、萝卜芽等三百多个品种。芽苗菜含有的营养物质比较，具有、、延寿等，是非常常见的蔬菜无土栽培有机蔬菜。

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其二，保护豆芽菜的水分不向失，在口感上显得脆嫩：3.无根豆芽技术--淋水这是生产好豆芽的关键一环。豆子虽然在成熟收获后有一段休眠期，但仍在进行呼吸。这种现象在发芽时显得格外。如果不及时把它呼吸所产生的热量散发掉，豆芽就会腐烂变质发出酸臭的气味。淋水的和多少份量，要根据季节气候变化而增减。夏季气温高，一般四小时淋一次，一次淋两遍；春、秋两季气候温和，适宜豆芽生长，可四至五小时淋一次；冬季天气寒冷，豆芽生长，室内要加温。有条件的地方，室内温度要保持在22到25℃，淋水每六小时淋一次，一次淋一遍。但要用温水淋，要好水温。不要有忽高忽低。水温过高会使豆芽生长，出现弯曲状，颜色发灰，俗称“老口”，生长期偏长。更要防止热一阵冷一阵。总之，掺热水要均匀，以手感温和，温度22℃为宜，淋水前要用温度计测量水温，不要随便估计。

山东菜之初农业科技有限公司是从事“芽苗菜”工厂化生产技术研发、推广的专业企业。公司以“定点超越、创新”为经营战略，在借鉴先进技术的基础上，自主研制的智能化“菜之初”是集无土栽培、物理促生、生物促生和现代信息技术为一体的芽苗菜生产。 种植芽苗菜技术

我们通过技术创新解决了生产产量低和依赖化肥、农药的弊端，极大地了生产效率和产品，利用该能生产70多种芽苗菜，产品能达到有机食品标准。

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这种水培式的芽菜苗种植是很简单的，种植的成本投入也相对较少，卖价也比一般寻常的蔬菜高一点，因为在农作的中不需要添加化肥农药，这样又省去了一笔投入，由于作物的长的时间也比较短，也不会生虫子，种植也简单操作也快捷，无虫无农药，所以很多人也纷纷投入生产市场也渐渐越做越大。现在随着技术的发展，新型的种植机器设备也制造出来了，这个种植类型也属于绿色无公害产业，因为这个项目不会对周围的居住和水源有任何污染，因为整个的种植操作中，不喷洒化学添加剂和农药化肥。一种真正的无色无污染无公害的蔬菜。新型的现代化设备辅助加快了生产的速度实现了现代化科技，整个种植的也更科学种植。要动真格，而不是停留在发文件上。尽管实行了“市场定价，价补分开”政策，农民在粮粮价上给了补贴，那么呼吁我们各级主管部门早点给老百姓打个粮食要市场化的预防针，随着气温不断，华北地区气温尤为明显，较高的气温使得麸皮的存储条件较为苛刻，在前期做了一定库存的贸易企业，与此同时，由于农机与农户间信息不对称，农机“吃不饱”“没活干”、农户“找机难”的现象十分普遍。”（）2017年，西峰区种子站以规范企业行为和市场秩序为重点，以查办重大案件为突破口，按照“属地”的原则，

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