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蒲公英芽苗菜水培蔬菜培训机构
芽苗菜也叫“活体蔬菜”,是各种谷类、豆类、树类的种子所培育出的可以食用的“芽苗”。作为靠种子本身的营养转化而成的蔬菜,和普通蔬菜相比,芽苗菜具有得天独厚的品质优势,由于其以植物的初生芽苗作为食品,所以极易被人体消化吸收;加之,芽苗菜富含多种维生素、矿物质和活性植物蛋白,营养和价值极高,大多数品种还具有显著的功能,在我国已有2000多年的食用历史。
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荷兰豆苗--叶片是深绿的柳叶形,茎秆也是绿色的,整体看上去像一片小森林。荷兰豆苗的胡萝卜素含量比菠菜、韭菜、油菜等蔬菜的含量还要高,叶绿素也比较丰富。如果室内的温度和水分适宜,一年四季都可以种植。荷兰豆苗属于半耐寒性的作物,喜欢冷一点凉一点,在12℃~25℃的温度条件下生长得好,整个生长要保持比较高的空气湿度和水分,而且要尽量光照时间。荷兰豆苗长出1厘米的小芽后就可以见光了,然后每天用喷壶2~3次,再过10天就可以采收。
个头的幼苗们密集生长,颜色从浅黄、嫩绿到深红,它们所具有的萌趣,在观赏植物中是独树一帜的。特别在冬春交际,芽苗菜能在短短十几天就能从种子长成绿意葱茏的一盆,令人成就感满满。芽苗菜技术培训
蒲公英芽苗菜水培蔬菜培训机构光是光合作用的能量来源,是形成叶绿素的必要条件,此外,光还调节光合酶的活性和气孔的开度,因此光是影响光合作用的重要因素,光分可见光和不可见光,见光根据其波长由长到短又分为:红、橙、黄、绿、青、蓝、紫,七种颜色。这七种颜色又可由红、绿、蓝三基色按不同的比例组合而成。
芽苗菜的特点是不与外界营养、气候、土壤,不用施肥打药,是真正的天然有机蔬菜。它仅仅是利用种子里面储存的养分进行转化而产生营养物质,蛋白质通过酶的分解形成酸,各种物质通过分解形成各种矿物质,容易被吸收。国内的“生机饮食”倡导者顾奎琴说,活体芽苗菜在调节人体膳食营养结构、保持人体血液的酸碱平衡上起着重要作用,具有很高的食疗和价值,被称为21世纪的“黄金蔬菜”。
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